みなさんこんにちは。
朝晩寒くなりましたが、体調などお変わりありませんか？
早いもので一年の締めくくりが、もうそこまで来ていますね。
年明け最初の楽しみは、家族みんなで囲んむ、美味しいおせち料理の御重箱ですよねぇ！
おせち料理は、新年を迎えるための縁起の良い食べ物ばかりです。
喜ぶで（昆布）豆に暮らすで（黒豆）豊作の田を作る（田作り）そしてめでたいの（鯛）と、よく見ると何だかダジャレっぽくないですか？僕の大好物です(笑)
そしておせち料理に欠かせない調味料には、甘みと艶を出すための『本みりん』を、どうか使ってみりん！
※「～してみりん」とは「～してみて」という意味で愛知県三河方面での方言なんです）
今年も私のつたない文章にお付き合いいただき、ありがとうございました。
蔵人として皆さんと繋がれる場所を持てています事を嬉しく、そしてなにより日々の励みになっております。
来年もどうかお付き合いくださいませ。
皆様よいお年をお迎えください。
