走在校園裡，是否發現不同於東方人的面孔呢？是的，你可以更加熱情跟他們打聲招呼！本校應用英文科積極推動國際化，本學年度共有三位外籍交換學生來就讀，包括兩位巴西籍的男生Gabriel和Lucas，與一位法國籍的女生Salome，透過國際扶輪社的協助安排，來本校進行為期一年的文化體驗與課程學習。而「英語」將是你和外籍生之間最佳的溝通工具，勇敢開口跟外籍生練習英文甚至多國語言交換，展現育達學生的熱情，讓他們見識台灣的人情味，體驗亞洲文化的特色！開拓國際化的視野，就從說Hello開始。
應用英文科

       行政院從102年起將每年10月11日訂為「台灣女孩日」，教育部今年配合辦理繪畫比賽，本校多媒科優秀的女孩們也展現繪畫能力，並榮獲了高中職組第一名及佳作兩名，勇奪第一名的曹雅芳同學，在她的畫作《我心目中的台灣女孩》中試圖打破社會對於女生的性別限制，社會認為只有男生才能做的行業，女生表現得不會比男生差，她的畫裡面有當研究生、攝影師、醫師及運動員的女孩們，這些大部分都是男生從事的行業，她認為女生同樣可以做，畫中更展現女性獨有的溫柔但卻充滿力量。另外，蘇桑尼、許筠婕兩位同學也獲得佳作的殊榮，指導老師為黃昱幃老師。
多媒體設計科

       觀光事業科是個非常特殊的科系，適性學習、因材施教、課程活潑、創意教學，觀光科的老師和同學彷彿是「勁量電池」般，擁有永不耗竭的活力；也因此他們的校外教學多到令所有同學們欣羨，科系性質使然，觀光科同學的校外教學行程非常豐富，最近就去了六星級的「文華東方酒店」、旅行社翹楚「雄獅旅行社」、充滿日治時期風情的「大稻埕碼頭」及觀賞生態最佳聖地「關渡自然公園」等等，大家都帶著做中學、學中做的精神，任何場地都可以是觀光科的活教室，全心投入學習，並結合台灣文化特色，讓育達觀光的同學們各個都能夠成為未來世界地球村之餐旅產業人才。
觀光事業科

       「獎金獵人」比賽長簡子復先生來到本校為商管群同學進行職場講座，年輕的他有著非常豐富的人生經歷，學生時期成為全台灣「不帶錢走路環島」第一人，而且他那時就已立定志向，要成為一位成功的創業者。他這次來到育達，是要告訴同學們目前創業的新趨勢-「新創事業」，當政府、學校、年輕人鋪天蓋地瘋創業，台灣的新創企業卻常撐不到五年就宣布陣亡，所謂「創業維艱，守成不易」，究竟什麼是讓創意與創新成長的關鍵呢？他說面對不可知的未來，我們要勇敢走出自己的世界，並向國際舞台走去，透過不斷的測試和實驗挑戰自己的點子，找出最快、最沒負擔的方式，透過快速的更新產品提高效能並達到目標，因為日新月異的商業界，成長是唯一的方向，像這樣子的金玉良言，相信育達商管群的同學們都從中獲得無限的啟發與力量。
資料處理科  /   商業經營科

       十月二日星期五傍晚在育達高職大操場上星光熠熠，原來是104學年度「育起達陣」迎新演唱會要開唱啦！迎新演唱會這樣盛大的活動今年已經是第四年了，每年都大力邀請到學生最喜歡的偶像明星來到校表演，除了讓新生們能夠透過音樂一起唱出青春、舞出夢想之外，甚至還安排相關科系的學生們與歌手同台演出。今年再次與三立MTV電視台攜手共同合作，邀請到搖滾天團八三夭、實力派歌手陳勢安、吳思賢、帥氣有型的廖允杰及男子漢、新生代女聲陳芳語、畢業學姊洪詩為成員之一的宅男女神天團Popu Lady、充滿個性的獨立樂團─丘與樂、黑馬樂團。眾多優秀的卡司在台北育達接力熱烈開唱，搖滾狂歡一個難忘的周末夜晚。
MTV官網  /   三立新聞網

       「只要肯努力，一定會成功！」這句話對許多行業來說，應該都是可奉行的至理名言，但有些行業，卻不是你努力就一定會有成果的！例如演藝事業，努力是基本，但有時候機運卻更重要！客家電視台”跟著達人追夢趣”節目這次的體驗主角，就是本校時尚模特兒科的張雲媗同學，她選擇了創作歌手這條艱辛之路，因為她說，唱歌是讓她最有熱情與動力的夢想，因此，製作單位安排了FIR阿沁老師創辦的【夢幻遊樂園PlayGround】培訓學院，讓她深入體驗培訓歌手的真實生活，並由專業的小明老師親自帶領，究竟要怎樣才能成為一位歌手呢? 雲媗是否真的具備這些能耐呢? 請大家拭目以待，當然也別忘了，有夢就應該要勇敢地去追!
時尚模特兒科 / 客家電視台

       育達娛樂報是由表藝科活潑美麗的紀欣妤同學主持、多媒科強大的製作團隊「飛機餅乾」編輯製作，透過學生自製的採訪影片，提供給所有育達人第一手的校園資訊還有最新娛樂訊息，呈現給你最直接的視覺新聞，第一集的育達娛樂報為「育起達陣」迎新演唱會專題報導，藝人們在後台究竟都在做些甚麼、說些甚麼呢? 大家趕快一起來瞧瞧吧！
育達娛樂報

       實力堅強的育達餐飲管理科這次又拿大獎囉！三89羅靖雅與李蕙心兩位同學參加「2015美饌第四屆美食藝術大展」與「2015城市盃創意絲瓜料理競賽」，分別斬獲兩面金牌及一座亞軍，成績非常出色，不僅獲得獎狀及獎金，日後她們參加大學推甄，勢必可靠著獲獎連連的優勢紀錄獲得心中理想大學的入學許可，這也是本校餐飲科的特色，學科與術科並重，除了習得廚藝的職場技能，師資方面也堪稱全國之首，阿基師為本校餐飲科天王顧問、業師李思銘師傅日前榮獲104年度FDA優良廚師金帽獎、台菜王子龍師傅也是本校業師協同教學的王牌老師，更值得一提的是廖翊合科主任和芃瑤、佩蓉老師更榮獲榮臺北市第16屆中小學及幼兒園教育專業創新與行動研究高職組教育經驗分享類優選。這樣優良的教學環境和強大的師資陣容讓育達餐飲的同學們在三年所學之後都可以驕傲地對家人說: “現在家裡的廚房歸我管，家人的健康我把關!”
餐飲管理科

       在這個數位化時代，由於科技的進步帶來許多便利，現代人人手一台智慧型載具，可見數位內容的重要性已逐漸提高，本校多媒科同學一向勇於創新突破，參加2015年全國慈善/科技/人文網頁設計比賽暨行動App創作比賽榮獲網頁比賽「高中組」第一名，並代表學校參加台北市政府學生畫廊展覽，「墨視The Disregard」清爽簡約的版面讓主題一目瞭然，同學們不但了解墨視並且賦予漢字溫暖生命力，作品深受評審喜愛，展現育達多媒科同學的無限創意！得獎學生：344陳麒凱、許超棋、鄒宛珊、謝睿洋、徐薇，指導老師：廖雪君老師。
多媒體設計科 / 作品欣賞

       大家一想到日本，常常浮現的第一個畫面就是溫柔婉約的ゆかた囉！北育應日科為了讓同學們對於日本文化有更多的了解以及認識，特別在9月22日至9月25日整週時間分班進行一整天的ゆかた體驗，安排專業ゆかた老師來指導同學如何穿著，看到華麗繽紛的ゆかた同學們都相當興奮開心，每個人挑選完自己最喜歡的花色後，仔細聆聽老師傳授每一個穿著ゆかた須注意的細節，讓同學親自完成著裝，最後再由老師做些微的調整，讓每位同學看起來都像極了日本男孩和女孩！ゆかた體驗除了讓同學了解日本文化之外，更能讓高一新生一入學就有機會親自接觸日本文化並產生高度興趣，進而努力學習日語。北育應日科每年都會舉辦整週ゆかた體驗活動，更已成為應日科重要的科特色之一，應日科科主任楊雅鈴表示，看到高一新生穿著ゆかた在校園各角落、在教室開心地笑著，深深覺得這個活動深具意義，往後每一屆高一新生一入學就都會有這麼棒的活動，加入育達史上最強應用日文科就對啦！
應用日文科  /   ゆかた學生心得分享