二十四節気「立秋 (りっしゅう)」8/7～8/22頃
まもなく二十四節気が大暑から立秋へと変わります。
暦の上では、この立秋から立冬（2025年は11月7日）の前日までを「秋」としています。
とはいえ日中はまだ残暑が厳しく、1年で最も気温が高くなる時期です。
この時期に旬となる食べ物の一つに「スイカ」があります。
スイカは漢字では「西瓜」と書きますが、なぜスイカは「西の瓜（うり）」と書くのでしょうか。
実はスイカはアフリカ原産。
そのスイカが中国の西に位置するウイグルから中国に伝わり、のちに（室町時代などの説があります）日本にも伝わりました。
つまり、スイカは中国よりも西方の地域から中国に伝わった瓜だから「西瓜」と書くとのこと。
そして「西瓜」は、秋の季語。
意外に思われるかもしれませんが、本来は初秋のものであったそうです。
水分が豊富なスイカは、良質な水分補給に最適。
熱中症の予防にも良い食材です。
今月も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
次号は、9月5日に配信予定です。
