MAMEHICO かいらん板 vol.049 (Apr 2023)
2023.4.20　Vol.049 cafe_mamehico Mamehico 井川さんの本音 ほっておくの祈り ある話を思い出しました。 お釈迦様のはなしです。 ある男にお釈迦様が宇宙の真理についてはなしをしようとしたんです。 すると、「そったらはなし、聞きたくねーや」 と出ていこうとしたヒトがいた。 弟子のひとりは、その男に話を聞けと引き留めようとしたんですが、 お釈迦様は「ほっておけ」っていうんですね。 弟子は少し考え込んで、 「あのー、えー、でもー、ちょっと待ってくださいよぅ、お釈迦さま。 あなた様は、すべてのヒトを救うんじゃないですか。 あの男も救ってやらなきゃだめじゃないですか。 見捨てるなんてだめですよぅ」と、生意気にも忠告した。 するとお釈迦様は、 「はいはい。しかし席を立ったあの男は、 教えに耳を傾けるという『因縁』がいまだに熟していないのです。 だから、ほっておくしかないのです。 しかし。 しかしですよ。 そういうあの男もやがては、ほんとうの教えに巡り合う時が必ず来るでしょう。 だから、それまではほっ

MAMEHICO かいらん板 vol.048 (Apr 2023)
2023.4.14　Vol.048 cafe_mamehico Mamehico 井川さんの本音 銀座も神戸もイベントはいろいろ  先日、マジックショーをMAMEHICOでやったんですけど、 マジシャンと話して面白かったはなし。 マジシャンが言うに、 「子供と大人のマジックに対する反応の違い」があって、 大人の方が子供より、騙しやすいと。 大人にコインが浮いてるマジックを見せると、えーっ、うそーっ、 どんなトリックでこのコインは浮いているのか、 わからなーい、すごーいと、簡単に騙しやすいと。 ところが、子供がそれを見ても、 「ふーん、コインが浮いてるのね。それで？」 って冷ややかな反応をするというんです。 大人は本音と建前を使い分けているうちに、 なんだかわからなくなり、あっさりとトリックにかかりやすいと。 子供は見たものをそのまま受け取るから、 トリックで騙しにくいという話だった。 「健康とは、病気でないとか、弱っていないということではなく、 肉体的にも、精神的にも、そして社会的にも、 すべてが満たされ

MAMEHICO かいらん板 vol.047 (Apr 2023)
2023.4.7　Vol.047 cafe_mamehico Mamehico 井川さんの本音 散歩中に見つけたライラックの新芽 うまくいくか、いかないか。 それは、運だとボクは思います。   ただし。 正しい方向に努力している場合に限ります。   集団であるならば、 努力の方向を示すのは、リーダーの役割です。 その方向が正しいかどうか。   不安や不満を抱える人々の気持ちを察し、 ときには熱心に話を聞き、 ときにはまったく意に介さず、 ばっさりとその方向を示す。   そうやって続けた結果、どこかに到着する。 到着さえできないこともある。   こんな経験をさせてくれて、と感謝されることもあるし、 こんな目に遭わせやがって、と罵られることもある。   リーダーは結果から、判断をくだされる役割です。 どうなんでしょうかね。 この国でリーダーをやるなんて、 とてもまともなやつにはできない気もします。 基本的に褒められることはなく、 文句しか言われないという具合なので笑。 &nb

MAMEHICO かいらん板 vol.046 (Mar 2023)
2023.3.23　Vol.046 cafe_mamehico Mamehico 井川さんの本音 北海道から本州の山野に多く見られる春の植物、福寿草 「私が会った子どもたちは、みんな可愛かった。    笑っている子ども、ふざけている子ども、  赤ちゃんを、おんぶした女の子、  さかだちを自慢そうに見せてくれた男の子、  いっしょにうたった子ども、  どこまでも、ついてきた子ども。  いろんな子どもたちに、会った。    そして両親や姉兄を目の前で殺された子ども、  ゲリラに腕や足を切り取られた子ども、  親が蒸発し、小さい弟や妹を残された女の子、  親友だった家畜が、 飢えて死んでしまいぼう然としていた男の子、 家も学校も、すべて破壊されてしまった子ども、  難民キャンプを、たらいまわしにされている孤児たち、  家族を養うために売春する子ども。    だけど

MAMEHICO かいらん板 vol.045 (Mar 2023)
2023.3.15　Vol.045 cafe_mamehico Mamehico 井川さんの本音 ピッタリ糊で貼ったのに、季節が経て紙が収縮しずれてきている。それもまた良し。 味噌会のために糀を作っています。 ボクはMAMEHICOを通じて、なんでも作ろうとしてきたし、 実際、いろんなものを作ってきました。   とにかく作れるものは、買わずに作ってみようと。   そういうボクを見て、 「買えばいいじゃないか」と笑うヒトがいます。 「そのほうが安く、品質も良く、時間の効率にもなるのだよ」と。   ははぁ、なるほど。 では、それがこの国が、 なんでもかんでもばかばかと輸入してきた理由なのですね。   では 「買えばいいじゃないか」と、この国はどうなりましたかね。 「買えばいいじゃないか」と、田舎町はどうなりましたか。 さぞかし、素晴らしくなったんでしょうか。 残念ながら、なってない。   経済学の理屈では、ものの価格はほっといても適正に落ち着き、 安いことは神のなすわざとしてき

MAMEHICO かいらん板 vol.044 (Mar 2023)
2023.3.7　Vol.044 cafe_mamehico Mamehico 井川さんの本音 近所の畑。スティックセニョールかな？ 昨年9月にオープンして、ようやく半年経とうとしている。 去年の今頃は、銀座や神戸でやるつもりなんか微塵もなかったら、 来年の今頃はどうなっているのか？   最近は、神戸と銀座を行ったり来たり。 ボクが行く意味あんのかなと思うこともあるけど、 行くたびに、新しいヒトと出会うのは楽しい。   先週は、三田で畑をなさっているというお母さん、 その娘である中学生の姉妹が雑話会に来た。   ふたりとも、とても素敵な子で、 じっとこちらを食い入るように見るもんだから、 こちらもつい熱を持って話をした。   そしたら、そのお姉ちゃんのほうから、 雑話会の感想文が届いた。   ーーーーーーーーー 2/26マメヒコさん雑話会　感想レポート   まだまだ、井川さんのお話は、 理解しきれないところもありますが、 今回聴かせていただいたお話は、終わった後も、 実

MAMEHICO かいらん板 vol.043 (Feb 2023)
2023.2.28　Vol.043 cafe_mamehico 井川さんの本音 銀座のキッチンから見える夕暮れ 「ずっと今まで、レールに乗ってここまで来たんだ。 傍から見れば順調に歩んでいるように映る人生かもしれない。   正直言えば、何も考えずにここまで来れたんだ。   だから。 自分が本当に好きなものってなんなのか、 君に聞かれても答えられない。   そんなこと考える必要もなかったし、 そんなこと考えるやつはくだらん馬鹿な連中だと思っていたのさ。   だけど、だけどだな。 いまは、とても虚しいよ。 そして、とても自分が滑稽だ。   自分が本当に好きなもの、 そんな簡単な質問にさえ答えられないんだからな。   いくら考えても、考えても、何も出てこない。 頭の中で、虫が飛んでいるような気分だ」   とある男性はそういうと、 目を伏せたまま、泣くことも出来ないという感じでした。 ただの冷たい鉛の塊のようで、近づくだけで、 ボクの気持ちまで沈むようです。  

MAMEHICO かいらん板 vol.042 (Feb 2023)
2023.2.21　Vol.042 cafe_mamehico 井川さんの本音 銀座のキッチンから見える夕暮れ ボクも今年で50歳になりますから、けして若くはありません。 歳を取ることで変わったことといえば、 白髪になった、痩せにくくなった、 老眼になった、   うむむ。   マイナスなことはいろいろと思いつくんですが、 プラスなことってなにかあるかしら。   あっ。 割合といつも機嫌が良い、というのがありますね。 せんだって、本屋でパラパラと立ち読みをしていましたらですね、 「機嫌良くいられる人生の過ごし方」なる本がありました。   それには、ハウツー、そのいわゆる「機嫌良くいられるコツ」が まとめられてたんです。 そのコツを無断で掲載しましょう。   □挨拶をするときは、相手に体ごと向けましょう。 □身近にいる人ほど「ありがとう」を言いましょう。 □「使わない」と思ったモノは、3秒以内に捨てましょう。 □ときどき空を見上げましょう。 □朝起きたときにベッド

MAMEHICO かいらん板 vol.041 (Feb 2023)
2023.2.15　Vol.041 cafe_mamehico 井川さんの本音 三寒四温、まもなく春ですね。 小さいときから、虫やカエルを飼ったりしてました。 トンボの羽を片側だけ引っこ抜いてみたり、 カブトムシの角の中を解剖してみたりもしました。 残酷ですね。 罰が当たったのか、蜂には何回も刺されました。   花や草は根っこに興味があって、引っこ抜き、乾かして煎じてみたり、 油で揚げて食べてみたりもしました。   もう40年も前の話です。 いまの子たちとは随分違う遊びをしていたなという気がします。   小学生の後半になると、機械を見ては分解したくなり、 印刷機やタイプライター、ウォークマンにラジカセ、 片っ端から分解し、組み立て直す、できないものもある、 というのをやってました。   そのなかで二回ほど、ひどく感電した経験もあります。 ボクの少年期は、半導体やチップで作られてるスマホ のような機械はなくて、 ピンセットやラジオペンチ、はんだごてで、なんとかなった、 そ

MAMEHICO かいらん板 vol.040 (Feb 2023)
2023.2.8　Vol.040 cafe_mamehico 井川さんの本音 神戸の有馬温泉で出会った菩薩。 今週は若いスタッフが慌てていました。 自主的にイベントを企画したものの、それが二転三転し、 お客に怒られたり、周囲のスタッフに呆れられたり。 バタバタ、バタバタとMAMEHICOは騒がしくて、 あっちで泣いたり、こっちで喚いたり。 それにボクも巻き込まれてましたが、 ようやく落ち着いたところです。   若いスタッフは、大人しいタイプですが、 いつもどんと構えて見えるせいで、 周囲は「肝が座っている、度胸がある、物怖じしないやつ」、 と頼りにしてたわけです。 「若いのに頼もしいわね」なんて感じで褒められ、 「いえいえ、特別なことはしてませんよ、うふふ」、なんてタイプだった。   評判に合わせ、どんどんと仕事を任せられたりしてきたわけですが、 うちに来て数年が経ち、そのメッキが剥がれてきたんです。   「どうもあれ、思ってたのとちがうんじゃないかしら」 ちっとも肝が座ってない

MAMEHICO かいらん板 vol.039 (Jan 2023)
2023.1.31　Vol.039 cafe_mamehico 井川さんの本音 面白可笑ひこ神戸、に出演したみなさん。   ボクは小さい頃から、火を起こすのが好きだったし、得意でした。 木々に火がついたときの、パチパチとはぜる音が心地よく、 煙が出るのも、目が痛くなるのも、風の姿が現れて、また楽しい。 火を囲むとみんな温かく、それが楽しい。   たきぎに火をつけるときは、 炭や薪は小さいものから順番に置いていきます。 最初は、炭や薪を置きすぎない。 徐々に火がついていくのを確認しながら、 炭や薪を置いていく。   上手に木々を組み合わせ、 重ねていけば小さな火は、簡単に大きな火に変わります。   木は選びます。 形で選ぶんではなく、シケッてるかどうか選びます。 松など油の多いものは着火剤としてもいい。   MAMEHICOで、ボクはずっと人間に火をつける役をやってきました。 それは、焚き火の火起こしとまったく同じです。   枯れ葉は、簡単によく燃え、

MAMEHICO かいらん板 vol.038 (Jan 2023)
2023.1.24　Vol.038 cafe_mamehico 井川さんの本音 面白可笑ひこに出演している、若い男女。 ボクは小さい頃から、いろんなヒトたちと、いろんなことをして育ちました。 傍からは、何やってるヒトかわからないヒトだとずっと思われていたようです。 学生時代から、いろんな集団の取りまとめ役をやっていたせいか、なかなか骨の折れることもありました。 そこでボクがいつも心がけているのは、 誰と何をやるにしても、まず参加するヒトの感情を起点に物事を考えるということです。 人間は動機がなければ何もしません。 彼、彼らの動機がなんなのか。 それを深く知らなければ、なにごとも進みません。 その動機は、本人が気づいていることもあるし、 気づいているけど隠したいから知らん顔のときもある。 まったく違う別の動機をしれっと言うこともある。 自分の動機にとても鈍感なヒトもいる。 だいたいボクの場合、そのヒトの行動を見ていれば動機がわかってきます。 最初はわかりません。 付き合ってみてわかってくるのです。 真理や正義といった類でヒト

MAMEHICO かいらん板 vol.037 (Jan 2023)
2023.1.19　Vol.037 cafe_mamehico 井川さんの本音 神戸・御影のMAMEHICO とある街の喫茶店で、となりの隣の席に座った若い男性二人。 20代前半な感じ。   「とにかく勝てばいいのよ。勝ちさえすればインだから。 勝ちさえすれば、あいつらだって、なんにも言わなくなるんだから」。   なにをやっても、ごちゃごちゃごちゃごちゃと うるさいやつが組織にいるという。 そんなやつらを、ギャフンと言わせてやりたい。 そのためには、兎にも角にも、勝ちさえすればいい。 そうすれば、なにも言わなくなるんだと。   この世界は勝負であり、強いものと弱いものがいて、 すべてにおいて勝ち負けがある。 スポーツは勝ち負けがはっきりしている。 お金もそうだ。一円でも高く売れたら勝ち。 利益が残れば勝ち。   となりの隣でもやもやしながら聞いているボク。   勝ち負けとは、誰か見知らぬものが決めたルール。 その評価基準に照らし合わせて勝ち負けが決まるわけで、 そんなものルールを

MAMEHICO かいらん板 vol.036 (Jan 2023)
2023.1.11　Vol.036 cafe_mamehico 井川さんの本音 前橋・雑話会会場のサンデールームにあった蓮の絵 年明けからお店はそこそこ賑わっている。 メンバーシップ制のイベントカフェとして、 1月から始動したので、 メンバーが詰めかけて賑わっていると言いたいところだけれど、 本当のところは、檸檬ケーキ、相変わらず不動の人気で、 それによっての影響が大きい。   さて。MAMEHICOのメンバーシップ制について、 いままでこう説明してきました。   「わたしたちマメヒコは2005年、三軒茶屋でオープンし、 いままではいつでも誰でも自由に利用できるカフェとしてやってきました。   ですが、再開発やコロナなど、度重なる街が様変わりする経験を通して、 我々スタッフと顔の知ったお客さんとがともに、 この場所を長く維持していける仕組みを考えようと、 銀座と神戸にMAMEHICOとしてオープンしました。   1月より、本格的にメンバーシップ制をスタートさせましたので、 毎月1,000円の会費

MAMEHICO かいらん板 vol.035 (Jan 2023)
2023.1.4　Vol.035 cafe_mamehico 井川さんの本音 新年あけましておめでとうございます。 マメヒコは、20年近く、どんなことでも、 手間ひまかけても、手間を惜しまないようにやってきたつもりです。 例えば。いわゆる「ガムシロップ」ってのは使ったことがありません。   うちでは、種子島からきび砂糖を取り寄せて、 それを鍋で溶かして、瓶に詰めて、珈琲シロップとして使っています。 ガムシロップより優しい甘さがするので好きです。   店内に置いてある角砂糖も、種子島のきび砂糖を作っている製糖会社から、 特別に小さいものを、大きな袋にまとめて送ってもらっています。   アイスクリームも、生の牛乳から作っている乳牛メーカーにお願いして、 仕入れ続けています。 フレッシュと呼ばれる、植物性のクリームも一切使ったことがない。 純正の生クリームだけを使っています。 35%、42%、47%、用途に合わせて脂肪分の違うものを使ったりします。 珈琲にクリームと言われたら、35%の生クリームを出して

MAMEHICO かいらん板 vol.034 (Dec 2022)
2022.12.30　Vol.034 cafe_mamehico 2023年メンバー登録のご挨拶 MAMEHICOの新しいロゴは、桐と藤の花がシンボルです。藤は豆科の植物です。 2023年から、MAMEHICO銀座と神戸は、 メンバーシップ制のイベントカフェとしてグランドオープンします。   月額1,000円でMAMEHICOメンバーになっていただき、 あとは通常通りのカフェとしてご利用いただけます。 お弁当クラブ会員のみなさんは、MAMEHICOメンバーとおなじように、 ご利用いただけます。   週末や祝日以外は、貸し切りのイベントなどは、 いまのところ入ってませんので、 ひとりでゆったりしたい、お友達とお茶したいなど、 いままでのカフエ マメヒコ同様、普段使いとしてご利用ください。   MAMEHICOメンバーの方の同席であれば、 友人や家族、知人、打ち合わせなど、 メンバーではない方もご利用いただけます。   ぜひ、この機会にメンバーになっていただき、 MAMEHICO、カフエマメヒコ共々、

MAMEHICO かいらん板 vol.033 (Dec 2022)
2022.12.27　Vol.033 cafe_mamehico 井川さんの本音 お福分けクラブのシンボル。お福さん。 こんちはー。 MAMEHICOの井川です。   webをめくっていたらこんな言葉がありました。 ↓ だれも好き好んで坂道を、逆風を進みたいわけではない。   「かっこいいから」、「すげーと言われたいから」、 「儲かるから」ぐらいのモチベーションで死の谷を乗り越えられるほど、 簡単なものでもない。   いや、そういうカンタンなものは、既にもうこの世にあるものばかりだ。   本当に新しいものにリーチしたい。 万難を排しても自分(たち)はそれを実現したい。 先駆者というのは、誰しも、そういう熱い想いがある。   でも、その熱い想いは、ひとりではなかなか実現できない。   協力者、支援者、同志などが必要になる。 でも、やろうとしていることはこの世にないもの。 この世にないもの、ということは、つまり、 それを説明する言葉がない、それを測る物差しがない、ということだ

MAMEHICO かいらん板 vol.032 (Dec 2022)
2022.12.23　Vol.032 cafe_mamehico 井川さんの本音 お福分け、頼まれると作っている太巻きのお弁当 こんちはー。 MAMEHICOの井川です。   今年もあとわずかです。 あっという間に時間が過ぎ去っていきますね。 コロナのことも、終わったんだか、まだ終わってないんだか、 もやもやといつまでも中途半端な感じですが、 みなさま、いかがお過ごしでしょうか。   このメルマガも、途中休んだりしながらも、 テキトーに長く続けています。   実際、ボクたちMAMEHICOは、 SNSの発信などにもあまり力を入れていません。 入れたい気持ちはあるにはあるのですが、 なにせ、日々お店を開けて回すだけで精一杯、 スマホに向き合う気分になれないと言うか、 それどころじゃないよなという感じなのです。   ここ数年はコロナで、暇につぐ暇だったので、 Youtubeやなんやらで発信をしてましたが、 そのときは発信することはとくにないわけです。   暇ですよー、という発信ばかりしてまし

MAMEHICO かいらん板 vol.031 (Dec 2022)
2022.12.20　Vol.031 cafe_mamehico 井川さんの本音 御影店の前に貼ってある和紙 こんちはー。 MAMEHICOの井川です。   カフェばかり取材され、カフェの本もたくさん出しておられる川口葉子さんとお会いしたときにも、   「もう、（店主の思いが強いとか個性ある）カフェとか喫茶店って、必要とされてない気がします」   というような話が出ました。 ボクが手助けしてるクルミドコーヒーの、その店主の影山くんも、似たようなことをぼやいています。   必要とされてない。 それは違うと思う。むしろいまこそ、必要とされてるとボクは思う。   ただ。お金のはなしをすれば、珈琲とか軽食、お菓子なんかを提供し、そのあがり（粗利）だけで、家賃も光熱費も払い、スタッフを雇い社会保険も払い、さらに開店時の借金を利息も含め返済していく。   そんな風にしてはカフェは続けられない。 というのは、ホントそうです。 無理なゲーム。無理ゲーってやつです。   世の中のカフェ

MAMEHICO かいらん板 vol.030　井川版 (Dec 2022)
2022.12.15　Vol.030 cafe_mamehico 井川さんの本音 銀座店から見た風景 こんちはー。 MAMEHICOの井川です。   2022年の今年は5月に渋谷の公園通り店を閉店しました。   マメヒコは2005年に三軒茶屋でオープンして、 いつでも誰でも自由に利用できる街のカフェとしてやってきて、そのあと、渋谷に作って。 多いときは渋谷で3店舗もやってましたから、それがこれにて消滅、した感じです。   ここ5、6年は、再開発やコロナとか、何度も何度も、それはもう、うんざりするほど、街ががらーーーっと様変わりする経験を通して。   ああ、ボクやスタッフの力だけではどうしようもない。 お客さんとボクらで、互いに「誰かの居場所」を維持していける仕組みを考えなきゃいけないなと、 ずっと思ってた。   今年9月、メンバーシップ制として、神戸は、9月8日、銀座は、9月29日に、MAMEHICOはオープン。 双子とはおめでたいことです。   さて、2023年1月のグランド

MAMEHICO かいらん板 「銀座通信」2022.12.7 (Dec 2022)
2022.12.7 cafe_mamehico みなさん！ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 暖かかったのもつかの間、なんだこの寒さ…！という感じですね。切ない。寒くなると、ミルクチャイが飲みたくなる。MAMEHICOのチャイはほんとうにおいしい！って言われます(嬉しい)。珈琲派なみなさんも紅茶はストレート派なみなさんも、ぜひ飲んでみてくださいね。笑 さてさて。それでは、今週も始めまーす！ 今週のMAMEHICO銀座 mamehico_22 ▼12月8日（木） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベントなし ▼12月9日（金） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベントなし ▼12月10日（土） 🎓10:00〜12:00「あの頃、ボクらは信じていた」 https://mamehicoginza.doorkeeper.jp/events/143103 ☕️12:00〜14:00「井川さんの雑話会」 🍂18:

MAMEHICO かいらん板 「御影通信」2022.12.6 (Dec 2022)
2022.12.6 cafe_mamehico みなさん、こんにちは！MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻の渡辺みゆきです。もう12月なんですね。今年は今までやったことないことばかりで毎日必死でしたが、そんな日々を過ごせていることに感謝しながら、笑顔で12月もみなさんと一緒に乗り切りたいです。御影通信、スタートです！ 今週のMAMEHICO御影 mamehico_kobe ▼12月8日（木） 10:00〜15:00/16:00〜18:00 🍙19:00〜21:00「メルマガ会員ごはんの会」 https://mamehicokobe.doorkeeper.jp/events/146037 ▼12月9日（金） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベント営業なし ▼12月10日（土） 10:00〜15:00/18:00〜21:00 ☕️16:00〜17:00「MAMEHICOメルマガ会員お茶会」 https://mamehicokobe.doork

MAMEHICO かいらん板 vol.029 (Dec 2022)
2022.12.8　Vol.029 cafe_mamehico みなさん、こんにちは。前々回からメルマガを担当している横田です。 いよいよ冬の到来を感じる冷え込みですね。最近通っている鍼灸院で、小豆を布の袋に詰めたお手製のカイロをいただきました。レンジで温めると、まるでお赤飯のような香りが漂います（笑）。じんわりほかほか温まる小豆のカイロ、みなさんも作ってみてはいかがでしょうか？ では、今週のかいらん板、はじまりはじまり〜。 音楽バラエティ「面白可笑ひこ」 🎪面白可笑ひこ🎪   音楽バラエティ「面白可笑ひこ」が始まります。 音楽があったり、寸劇があったり、食事を楽しんだりという、バラエティショーで、大人も子どもも楽しめる会です。 12月は、特製クリスマスチキン、プレート、ケーキなど、ご用意してお待ちしてます。 ▼第1回　大好きなら手を叩こう   ▼日時 　2022/12/24（土） 　昼の部　13:30〜 　夜の部　18:30〜   ▼場所 MAMEHICO東京・銀座

MAMEHICO かいらん板 「銀座通信」2022.11.30 (Nov 2022)
2022.11.30 cafe_mamehico みなさん！ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 昨日はとっても暖かかったですね！都内も紅葉がかなり進んで、景色は秋なんだけど、春みたいな陽気で。とっても不思議な感覚になったけど、めったにない！この体験！って思って、晴れているときにおさんぽを楽しみました。歩きながら、御影のお店の周りの景色はどんな感じになっているんだろうなぁなんて、ふと思いました。 さてさて。それでは、今週も始めまーす！ 今週のMAMEHICO銀座 mamehico_22 ▼12月1日（木） 10:00〜15:00/16:00〜19:00 ※イベント営業なし ▼12月2日（金） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 👗12:00〜20:00「ハレモケモ 彦坂玲子の衣装と服」 ▼12月3日（土） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 👗12:00〜20:00「ハレモケモ 彦坂玲子の衣装と服」 ▼12月4日（日）

MAMEHICO かいらん板 「御影通信」2022.11.29 (Nov 2022)
2022.11.29 cafe_mamehico みなさん、こんにちは！MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻の渡辺みゆきです。ついに御影もクリスマスツリーを飾りました！お客さんたちとあーでもないこーでもないといいながら、オーナメントもりもりの華やかなツリーが出来ました。ぜひ見に来てくださいね。それでは今週の御影通信、スタートです！ 今週のMAMEHICO御影 mamehico_kobe ▼12月1日（木） 10:00〜16:00 ※カフェ営業 💐13:00〜15:00　「季節の花の会　〜針葉樹の香りに包まれたクリスマスアレンジ〜」 受付終了 🍴19:00〜21:00　「メルマガ会員ごはんの会」 https://mamehicokobe.doorkeeper.jp/events/146035 ▼12月2日（金） 10:00〜16:00 ※カフェ営業 🐸19:00〜21:00　「井の中の蛙といけず」 https://mamehicokobe.doorkeeper.

MAMEHICO かいらん板 vol.028 (Dec 2022)
2022.12.1　Vol.028 cafe_mamehico みなさん、こんにちは。横田です。 今週は3日間、仙台に滞在しました。東北なのでそれなりの寒さを覚悟していたら、東京とそんなに変わらない気候で、手袋やマフラーがなくても問題ナシ。なんだか拍子抜けです。でも、今日から12月。そろそろ本格的な寒さがやってくるかな。みなさんのお住まいの地域はどうでしょうか？ では、今週のかいらん板、はじまりはじまり〜。 音楽バラエティ「面白可笑ひこ」 🎪面白可笑ひこ🎪   音楽バラエティ「面白可笑ひこ」が始まります。 音楽があったり、寸劇があったり、食事を楽しんだりという、バラエティショーで、大人も子どもも楽しめる会です。 12月は、特製クリスマスチキン、プレート、ケーキなど、ご用意してお待ちしてます。 ▼第1回　大好きなら手を叩こう   ▼日時 　2022/12/24（土） 　昼の部　13:30〜 　夜の部　18:30〜   ▼場所 MAMEHICO東京・銀座 ▼参加費 　1

MAMEHICO井川より (Nov 2022)
2022.11.18 MAMEHICOメルマガに登録のみなさんへ MAMEHICOの代表の井川です。 改めまして、MAMEHICOのメルマガを読んで頂き、ありがとうございます。 さて、今年は５月に渋谷の公園通り店を閉店し、それからというもの設計、デザイン、施工の管理に明け暮れ、神戸と銀座をそれぞれ9月にMAMEHICOとしてオープンさせました。 まったく、息をつく暇もありませんでした。 正直に言えば、ずっと気絶していた感じです。笑 はっと目が覚めると、ふたつのお店ができていて、なんじゃこれは!?という感じです。 半分冗談、半分本気ですが、ようやく開店の準備が落ち着きましたので、これから本腰を入れて運営に力を入れていきたいです。 さて、メルマガを登録して頂いてるみなさんが現在500名ほどいます。 さらに月々1000円払って頂いてるみなさんが100名ほどいます。 これは開店して間もないのにありがたいことです。 ただ、そのなかで実際にMAMEHICOにお越しいただいてるみなさんはほんの少しです。 さらに銀座や御影にいらした方に、直接ご挨拶すると、 「

MAMEHICO かいらん板 「銀座通信」2022.11.23 (Nov 2022)
2022.11.23 cafe_mamehico みなさん！ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 今週は、水曜日が祝日ということで、絶賛営業しまーす！水曜日が祝日って、なんかいいなぁって思ったんだけど、わたしだけですかね…(笑)？今日はぜひ、マメレット食べに来てください！ さて、それでは、今週も始めまーす！ 今週のMAMEHICO銀座 mamehico_22 🎉銀座特別企画🎉 懐かしのメニュー復活祭 カフエマメヒコでは、メニュー替えを行っています。旬の食材が終わって、次の食材が出てきたり、同じメニューでも作り方を見直したり。季節が移ることを止められないのと同じで、マメヒコが変化を続けることも止められません。 でも、この度、イベントとして１日限りで、メニューを復活させてみることにしました。「マメヒコ」を「MAMEHICO」と再編したように、私たちがやってきたことを改めて見直すタイミングなんですね。この機会に、皆さんの熱いリクエストもお待ちしています。 ▼

MAMEHICO かいらん板 「御影通信」2022.11.22 (Nov 2022)
2022.11.22 cafe_mamehico みなさん、こんにちは！MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻の渡辺みゆきです。店内のBGMがクリスマスソングになりました〜。イベントにはウトい私ですが、クリスマスソングは心がほわっとあたたかくなるので好きです。最近到着した木で作られた椅子も、あたたかい雰囲気を醸し出してくれています。みなさん、心も体もあったまりにお越しくださいね。それでは今週の御影通信、スタートです！ 今週のMAMEHICO御影 mamehico_kobe ▼11月24日（木） 10:00〜11:30/16:00〜21:00 ※カフェ営業 🍴12:00〜14:00「メルマガ会員ごはんの会」 https://mamehicokobe.doorkeeper.jp/events/144407 ▼11月25日（金） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベント営業なし ▼11月26日（土） 10:00〜12:00/17:00〜21:00 ※カフェ営業

MAMEHICO かいらん板 vol.027 (Nov 2022)
2022.11.24　Vol.027 cafe_mamehico みなさん、こんにちは。横田と申します。今回のかいらん板より、坂本さんに替わりまして編集を担当します。はじめましての方もそうでない方も、どうぞよろしくお願いいたします。 この時期、街路樹の銀杏が緑と黄色のグラデーションで、季節の境目を視覚化したような光景を目にします。気づけば11月も残り1週間。銀座のMAMEHICOでもクリスマスツリーを飾り終え、一気に年末ムードが高まってきました。師走が近づいてなにかと忙しい、そんなときこそ、束の間の休息を大切にしたいものです。 牡蠣のオイル煮、人気です。 MAMEHICOのオンラインショップでは、季節の食材を使った限定品を販売しています。 中でも、この時期のイチオシは牡蠣のオイル煮！お買い上げいただいたお客様からは、さっそくリピートのご注文も。ただし、販売数は製造担当者の気まぐれなので、品切れの際はご了承ください。 お客様からは、バゲットにのせる（オイルも浸して食べる）、炊き立てごはん＋韓国海苔とともに、

MAMEHICO　井川より (Nov 2022)
2022.11.18 MAMEHICOメンバーのみなさんへ MAMEHICOの代表の井川です。 改めまして、MAMEHICOメンバーにご参加くださり、ありがとうございます。 さて、今年5月に渋谷の公園通り店を閉店し、それからというもの設計、デザイン、施工の管理に明け暮れ、神戸と銀座をそれぞれ9月にMAMEHICOとしてオープンさせました。 まったく、息をつく暇もありませんでした。 正直に言えば、ずっと気絶していた感じです。笑 はっと目が覚めると、ふたつのお店ができていて、なんじゃこれは!?という感じです。 半分冗談、半分本気ですが、ようやく開店の準備が落ち着きましたので、これから本腰を入れて運営に力を入れていきたいです。 ぜひともみなさん、ご参加の程をよろしくお願いします。 まず手始めに、MAMEHICOメンバーのみなさんがMAMEHICOに早く慣れ親しんでもらえるようにしたいです。 メンバーの方限定のオンラインコミュニティも用意しました。 ほかにも顔見知りになってもらったら、特別メニューや食事会、イベントを企画します。 こういうことをメルマガと

MAMEHICO かいらん板 vol.026 (Nov 2022)
2022.11.17　Vol.026 cafe_mamehico おはようございます、坂本です。空気がひんやりとしているけれど、東京は散歩が心地よい日が続くなぁと感じています。街路樹が本当に良い色！そして、足を踏み出すたびに濃くなる枯れ葉の匂い。身体の芯まで届くように、すーっと深く、息を吸い込みたくなります。気持ち良いな。誰かの元に駆けていって「かいらん板」を手渡ししたくなる気持ちにもなります。残念ながらメール配信ですが、さぁ、今日もかいらん板をお届けします〜！ カボプーあります カフエマメヒコ三軒茶屋店とMAMEHICO銀座・東京では、もう少しカンボジアプリンの提供を続けます。例年だったら、終了している時期ではありますが、今年は北海道からたくさんの美味しいカボチャが届いたからです。うっかり食べ逃していらっしゃる方は、ぜひ、召し上がってくださいね。自然なカボチャの甘みが十分にのっています。 また、焼き林檎は東京ではもうすぐ終了しますが、神戸はあと少しだけ続けられそうです。お早めに！ 今週の銀座

MAMEHICO かいらん板 「銀座通信」2022.11.16 (Nov 2022)
2022.11.16 cafe_mamehico みなさん！ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 銀座のお店は少し模様替えをし、神戸と同じ藍染めの和紙を壁に貼りました。インパクト大！です。お店に来たら、この景色もお楽しみいただきたいなぁ。遠くから一望して楽しむか、近くでダイナミックさを感じるか、お好みでどうぞ。笑 さて、それでは、今週も始めまーす！ 今週のMAMEHICO銀座 mamehico_22 ▼11月17日（木） 10:00〜15:00/16:00〜18:00 ※イベント営業なし ▼11月18日（金） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベント営業なし ▼11月19日（土） 10:00〜15:00 ▼11月20日（日） 10:00〜13:00 ※15:00〜17:00「TANGO&映画音楽CONCERT」 https://mamehicoginza.doorkeeper.jp/events/145432 ▼11月

MAMEHICO かいらん板 「御影通信」2022.11.15 (Nov 2022)
今週のMAMEHICO御影 mamehico_kobe ▼11月17日（木） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベント営業なし ▼11月18日（金） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベント営業なし ▼11月19日（土） 10:00〜11:00／18:00〜21:00 ※カフェ営業 ※14:00〜15:30「アコースティックデュオ『JUGEN』カフェライブ」 https://mamehicokobe.doorkeeper.jp/events/144395 ▼11月20日（日） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベント営業なし ▼11月21日（月） 10:00〜15:00 ※カフェ営業 ※19:00〜20:00「e-hime アコースティックライブ『歌謡曲の夜』」 https://mamehicokobe.doorkeeper.jp/events/144394 🎤アコースティックデュオ「JUGEN」カフェライブ🎤 カントリー、アイリッシュ、ロ

MAMEHICO かいらん板 vol.025 (Nov 2022)
2022.11.10　Vol.025 cafe_mamehico おはようございます、坂本です。東京は良いお天気が続いています。陽に透ける黄葉の美しさを眺める日々でしたが、随分と葉も落ちましたね。風に吹かれる落ち葉の音が軽くなると、冬が始まる合図だと私は思っています。まだ冬はもうちょっと先かな。さぁ、今日もかいらん板をお届けします〜！ MAMEHICO 11月号 月刊「MAMEHICO 」11月号、店頭でお配りしています。 感受性をもって日々を楽しむことこそ、自分の心身が健全であり、健康なのだと感じます。"健康"と"楽しみ"は、隣接しているんですね。MAMEHICOで開催している「メンタルヘルス向上委員会」や「MAMEHICO和樂会」は、そんな考えもあって、やっているイベントの一つです。今号では、それらのイベントを主催やプロデュースしてくれている、李利亜さんにもお話を伺いました。 Web版 MAMEHICOを読む 「あなた」に贈ります 「MAMEHICO お福分けの会」は、MA

MAMEHICO かいらん板 「御影通信」2022.11.8 (Nov 2022)
2022.11.8 cafe_mamehico みなさん、こんにちは！MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻の渡辺みゆきです。今週はほぼ喫茶営業の御影です。店内の窓から見える木々も色づいてきました。青空と赤や黄色の葉っぱがとっても美しいです。ぜひご覧くださいね。 今週のMAMEHICO御影 mamehico_kobe ▼11月10日（木） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※11:00〜13:30ピアニスト宮嶋みぎわ 「夢を叶えるコツ」ワークショップ https://mamehicokobe.doorkeeper.jp/events/145439   ▼11月11日（金） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベント営業なし ▼11月12日（土） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベント営業なし ▼11月13日（日） 10:00〜15:00/16:00〜21:00 ※イベント営業なし ▼11月14日（月） 10:00

MAMEHICO かいらん板 「銀座通信」2022.11.9 (Nov 2022)
2022.11.9 cafe_mamehico みなさん！ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 まだまだお客さんの少ないMAMEHICO銀座で、ちょっと(いや、かなり)寂しいです。「混んでるかなと思って躊躇してました」って言われることあるんですが、「いやいや、なに言ってんの！躊躇とかしてないで来てよ！」って思います(笑)。特に、夜の時間来てください！ぜひ！！ …よし！と！さあ、気を取り直しまして、そんな銀座から今日もお届けいたします。笑 今週のMAMEHICO銀座 mamehico_22 ▼11月10日（木） 10:00〜15:00/16:00〜18:30 ※イベント営業なし   ▼11月11日（金） 🎓10:00〜12:00「あの頃、ボクらは信じていた」ー明治維新 https://mamehicoginza.doorkeeper.jp/events/143096   12:00〜15:00/16:00〜21:00   ▼11月1

MAMEHICO かいらん板 vol.024 (Nov 2022)
2022.11.3　Vol.024 cafe_mamehico おはようございます、坂本です。東京は良いお天気ですが、いかがお過ごしでしょう。今日、文化の日は「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」なんですって。あら、マメヒコ日和ですね（笑）！今日もかいらん板をお届けします〜！ 12月のお福分け、注文受付開始 早いもので年末も近づきまして、MAMEHICOのECサイト「お福分け Shop」にて、12月のお福分けのご注文の受付を開始しました。   🎄12月のお福分け  ・MAMEHICO特製クグロフ  ・マサラチャイ  ・クッキー  ・おまけ 12月はクリスマスを意識した、ちょっぴりハイカラなお福分けです。 11月15日にご注文を締め切って、12月1日から順次発送します。一足早く、メリークリスマス！ お福分けShop を見てみる 今週の銀座 mamehico_22 みなさん！ごきげんよう！いかがお過ごしですか。

MAMEHICO かいらん板 「御影通信」2022.11.1 (Nov 2022)
2022.11.1 cafe_mamehico みなさん、こんにちは！MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻の渡辺みゆきです。今週もイベントがあったり、カフェだけの日もあったり、いろいろな顔を持つ御影です。いろいろな顔を持つ分、いろいろな人たちに集っていただける器の広さがあります！ぜひ今週の御影のことも知ってもらって、ふらりとお立ち寄りくださいね。 今週のMAMEHICO御影 mamehico_kobe ▼11月3日（木・祝） 10:00〜15:00／16:00〜21:00 ※イベントなし ▼11月4日（金）  🎓10:00〜12:00「あの頃、ボクらは信じていた」ー明治維新ー https://mamehicokobe.doorkeeper.jp/events/143198 13:00〜15:00／16:00〜17:00 🐸19:00〜21:00「井の中の蛙といけず」 https://mamehicokobe.doorkeeper.jp/events/143221

MAMEHICO かいらん板 「銀座通信」2022.11.2 (Nov 2022)
2022.11.2 cafe_mamehico みなさん！ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 今週は祝日がありますね。週中に休日があると、ちょっとリズムが狂うような。笑 銀座のお店もかなりイレギュラー営業となるので、お気をつけください！ 今週のMAMEHICO銀座 mamehico_22 ▼11月3日（木・祝） 10:00〜15:00 / 16:00〜18:30 ※カフェ営業   🍴12:00〜14:00「MAMEHICO昼のお食事会」 https://mamehicoginza.doorkeeper.jp/events/144617   📽19:00〜21:00「映画を語る夜　寿司生特（コトブキツカサLIVEスペシャル）」 https://mamehicoginza.doorkeeper.jp/events/143166   ▼11月4日（金） 10:00〜15:00 / 16:00〜20:00 ※イベントなし  

MAMEHICO かいらん板 「銀座通信」2022.10.29 (Oct 2022)
2022.10.28 cafe_mamehico みなさん！ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 かいらん板続きの毎日ですね。お騒がせしてます。笑 来週は定休日にイベントがあるMAMEHICO銀座より、特別イベントのお知らせをお送りします！ 夢を叶えるコツ ワークショップ mamehico_22 ⭐️夢を叶えるコツ ワークショップ⭐️   リクルートじゃらん編集デスクからNYで活躍する音楽家に大転身を果たした宮嶋みぎわが直接教える実践ワーク付き夢を叶えるコツ・ワークショップです。 ■大きな夢があるが、全く叶う気がせず、ほぼ諦めている。 ■今のままではマズいと分かっているが、行動する勇気が出ない。 ■友人知人の成功に嫉妬している。 ■自分の人生を変えたいが、何をどうしたら良いかは分からない。 ■一大決心をして行動に出たが、なんだか全然上手くいかず、すっかり落ち込んだ。 →少しでも当てはまるとしたら、これはあなたのためのワークショップです。  

MAMEHICO かいらん板 vol.023 (Oct 2022)
2022.10.27　Vol.023 cafe_mamehico おはようございます、坂本です。神戸と銀座のイベントスケジュールに続いての、かいらん板です。３日連続で、MAMEHICOの誰かしらが、おはようございます、とお邪魔しています。今日は、イベントだけではないあれこれも含めて、かいらん板をお届けします！ MAMEHICO MINI、本日オープン！ 本日、MAMEHICO MINIがオープンします！ MAMEHICO MINIとは、MAMEHICO神戸・御影のお店のすぐ横に出来た物販スペースのことです。今まではビニールに覆われていましたが、ガラス張りのブースです。ようやくお披露目を迎えます。 10月27日（木）～30 日（日）の期間には、MAMEHICO手仕事市と称して、「女優 / 陶芸家　結城 美栄子展 」をMAMEHICO MINIで開催しています。 ただの物販かぁと思うなかれ、現地写真を見たら、小さな美術館が出現していてびっくりしました。気軽にお立ち寄りくださいね。 MAMEHICOの骨董

MAMEHICO かいらん板 「御影通信」2022.10.25 (Oct 2022)
2022.10.25 cafe_mamehico みなさん、こんにちは！MAMEHICO神戸・御影店長しげちゃんの妻の渡辺みゆきです。今週から、銀座と御影でそれぞれかいらん板を送らせてもらうことになりました！御影で起こってることをぜひみなさんにお届けしたいです。どうぞよろしくお願いします！ 今週のMAMEHICO御影 mamehico_kobe ▼10/27日（木）〜30日（日） 🎉手仕事市　特別イベント開催   ▼10月27日（木） 10:00〜15:00 / 16:00〜21:00 14:00 季節の花の会　秋装うアレンジメント（受付終了） ▼10月28日（金）  10:00〜15:00 / 16:00〜21:00    ▼10月29日（土）  カフェ営業おやすみ 🟡18:00　日本の「色」を知る https://mamehicokobe.doorkeeper.jp/events/144351   ▼10月30日（日）&n

MAMEHICO かいらん板 「銀座通信」2022.10.26 (Oct 2022)
2022.10.26 cafe_mamehico みなさん！ごきげんよう！いかがお過ごしですか。MAMEHICOの日野です。 今週から、銀座と御影それぞれのお店からお知らせをお届けします。 重複になっちゃうこともあるんだけど、より細かいお知らせをしていきたいなと思ったので、こちらもよろしくお願いします！ 今週のMAMEHICO銀座 mamehico_22 ▼10月27日（木） 10:00〜15:00 / 16:00〜21:00 ※イベントなし ▼10月28日（金） 10:00〜15:00 / 16:00〜21:00 ※イベントなし ▼10月29日（土） 10:00〜15:00 / 16:00〜21:00 📖13:00〜14:30「本とMAMEHICOと」 https://mamehicoginza.doorkeeper.jp/events/144617 ▼10月30日（日） 10:00〜15:00 / 16:00〜18:00 ※イベントなし ▼10月31日（月） 10:00〜15

MAMEHICO かいらん板 vol.022 (Oct 2022)
2022.10.20　Vol.022 cafe_mamehico おはようございます、坂本です。今日は、銀座でも神戸でも、MAMEHICOが大切にしている10のことのひとつ、ご飯を「一緒に食べる」イベントを開催しています。飛び込みもなんとかしますので（お電話頂ければより確実）、今日は誰かとご飯食べたいな〜とか、美味しいものを楽しく食べたいな〜、なんて方は、ぜひ足を運んでみてください。さーて、今日もかいらん板をお届けします！ もう、召し上がりました？ 北海道の特別栽培のかぼちゃをたっぷり使った、カンボジアプリンが人気です。かぼちゃは、採れたてのものは使っていません。夏に収穫したものを、風乾させています。切り口から水分が出てくるので、乾燥させ、追熟させることで、甘みが熟成されるのを待つんですね。そうしたかぼちゃを、北海道から東京へせっせと送ってもらっています。 三軒茶屋と銀座では、秋のメニューでご用意していて、神戸では10月27 日～30日の期間限定でご用意します。秋の深まりとともに甘さが増していくカンボジアプリン

MAMEHICO かいらん板 vol.021 (Oct 2022)
2022.10.13　Vol.021 cafe_mamehico おはようございます、坂本です。おはよう〜と挨拶したばかりだと思ったのに、ふと窓の外を見ると、日が暮れそうになっている日が多くて焦ります。秋がきた！と感じたばかりなのに、冬の支度をしなきゃなぁという気分になりますね。この時期から年末までって毎年あっという間に過ぎていくことを思い出しました。さぁ、今日も１日を大切に。かいらん板、始めます〜！ イベント予約について 銀座と神戸ともに、店頭もしくはオンラインにてイベントの予約を受け付けています。年内で確定しているイベントは、Doorkeeperというイベント管理ツールに掲載しています。イベントがない時間帯には、カフェ営業を行なっています。メンバーシップ制を謳っていますが、年内はどなたでもご利用いただけますので、お気軽にご利用ください。 また、MAMEHICOでは、イベントでも通常のカフェのメニューをご用意しています。イベントに注力していくと、飲食は蔑ろになりがちですが、カフェなので美味しいものをきちんと

MAMEHICO かいらん板 vol.020 (Oct 2022)
2022.10.06　Vol.020 cafe_mamehico こんにちは、坂本です。随分と涼しく、というより寒くなりましたねぇ。昨日の帰り道は、冷たい水の中にいるかのような外気になっていて、震えました。今日から、全店舗でチャイとマサラチャイをご用意しています。オーダーが入ってからひとつずつ手鍋で茶葉を煮出してつくっています。幸せな印象を抱く匂いってあると思うのですが、チャイをつくる匂いって、お店のそれを構成してるひとつだと感じます。ふわっと温かで、心地よいです。さて今日も、かいらん板、始めます〜！ 11月のお福分け、受付開始 MAMEHICOのオンラインショップにて、11月のお福分けの受付を始めました。 ・紅茶 ・MAMEHICOグラノーラ ・クッキー ・お楽しみのおまけ 試作を繰り返していたグラノーラがついにお披露目となりました！MAMEHICOグラノーラは今までよりずっと甘さが控えめで、玄米入り。香ばしくて地味深い美味しさにリニューアルです。 お福分けShop を見てみる イベント

MAMEHICO かいらん板 vol.019 (Sep 2022)
2022.09.30　Vol.019 mamehico_22 こんにちは、坂本です。もうすっかり秋ですね。季節の移ろいに伴い、カフエマメヒコ三軒茶屋店も、秋メニューとなりました。マメヒコの秋の定番、カンボジアプリンが始まっています。北海道のかぼちゃをたっぷりと使ってプリンを作り、ほろ苦いカラメルソースをかけ、リコッタチーズを添えたもの。毎年、秋煎珈琲と合わせて、秋気分を味わっている私は単純なやつでしょうか。皆さんも、秋、味わってください。 MAMEHICO東京・銀座 プレオープン！ 9月29日、MAMEHICO東京・銀座が、プレオープンしました！ MAMEHICO神戸・御影と同じように、温かいお飲みものは、カップではなく、ポットでご用意しています。お食事は来月の上旬からご用意する予定ですが、数量限定でカンボジアプリンやクロカンなどのデザートはご用意しています。プレオープン期間中（年内いっぱいを予定）は、どなたでもご利用いただけますので、ぜひ一度足をお運びくださいませ。 カフェの営業時間＠MAMEHICO銀座

MAMEHICO かいらん板 vol.018 (Sep 2022)
2022.09.22　Vol.018 mamehico_22 こんにちは、坂本です。大きな台風が、秋を連れてきました。うろこ雲、虫の声、そして肌寒いくらいの秋風が吹いています。がらりと季節が変わると、いつもの道ですら、ちょっとした旅先にいるような新鮮な気持ちになります。急に日が落ちるのが早くなったような気がする、と話すスタッフがいまして、それは本当に気のせいなのですが、気持ちはよく分かります。東京でも神戸でも、温かいお飲み物のご用意ありますので、ぜひ一息つきにいらしてください。 林檎のジャム、始めます そろそろカフエマメヒコでは、秋メニューへと替える時期がやってきました。 一足先に、オンラインショップでは、季節の限定品として、林檎のジャムをご用意しました。お砂糖が控えめなので、林檎の風味をしっかりと感じるジャムです。林檎の皮を使って、薄紅色に仕上げました。   オンラインショップのお福分け会員限定の商品も、追加しました。カフェではなかなかお出しできないけど、旬で美味しいもの、ユニークものを考えてい

MAMEHICO かいらん板 vol.017 (Sep 2022)
2022.09.16　Vol.018 mamehico_22 こんばんは、坂本です。おかげさまで、MAMEHICO神戸・御影が無事にオープンしました！一歩お店の外に出ると、山からのさらっとした風と、海からのしとっとした風、時間帯によって、吹いている風が変わることに気づきます。東京のお店と比べれば、自然が身近で、ぐーっと伸びをしたくなる空気だなぁ。大きな窓がある店内ではないけれど、雰囲気がどことなく開放的なのは、この土地由来なのかもしれません。東京周辺の皆さんも、関西へお出かけの際はぜひお立ち寄りくださいね！ プレオープン！！ MAMEHICO神戸・御影のプレオープンから、無事に１週間が経ちました。お立ち寄りくださった方々、ありがとうございました！昨日からカフェオレや、チャイなど温かい飲みものもご用意しています。ホットにしようかアイスにしようか、迷うのが楽しい季節ですよね。甘さや濃さの加減をはじめ、いろんなことに柔軟に対応したいと思っていますので、何なりとお申し付けください。 MAMEHICO神戸・御影

MAMEHICO かいらん板 vol.016 (Sep 2022)
2022.09.07　Vol.016 mamehico_22 こんばんは、坂本です。ついに明日８日、MAMEHICO神戸・御影がプレオープンいたします！！関西（と言ったら範囲が広すぎるかもしれませんが）にお住まいの皆さん（全員にお越しいただきたい気持ち）、大変お待たせいたしました。秋風も吹き始めて、珈琲や紅茶の美味しい季節です。ぜひ一服しにいらしてくださいね。お待ちしています！！ プレオープン目前！！！ 明日９月８日（木）「MAMEHICO神戸・御影」がプレオープンいたします！この間の土日に、塗装をしたり、銅板を貼ったり、和紙を壁に貼ったり、とみんなで一気にお店の仕上げをしました。多くのヒトの手がはいり、ぐっと雰囲気がでて、MAMEHICOらしい内装になりましたよ〜！ みんなでお店作り の詳細を見る MAMEHICO神戸・御影で、温かいお飲み物をいれる器は、信頼のおける老舗の骨董屋さんから購入した古伊万里が中心です。珈琲豆や茶葉などは、カフエ

MAMEHICO かいらん板 vol.015 (Aug 2022)
2022.08.31　Vol.016 mamehico_22 こんばんは、坂本です。今日で８月もおしまい。随分と秋らしい気候になりましたね。 ８月は「井川さんの雑話会」を各地で行いましたが、どの会も本当に様々な出会いがありました。この間の土曜日には、群馬・前橋で「井川さんの雑話会」を行いました。開催会場のご協力もあって、お客さんとの交流も楽しく、とても良い会だったなぁと思います。雑話会には、テーマがありません。MAMEHICOについてはお話しますが、そのときに参加してくれるお客さんや会場の雰囲気によって、お話が違うので、何回参加して頂いても飽きないと思います。そういう意味で「雑」って飽きなくて楽しいですよね。 みなさんの８月はいかがでしたか。９月もどうぞMAMEHICOにお付き合いくださいね！ 10月のお福分け ご注文受付中 MAMEHICOのECサイト「お福分け Shop」をご愛顧いただき、ありがとうございます！定期便購入しか受け付けていなかったお福分けですが、ご要望にお応えして、月ごとに注文できるようになり

MAMEHICO かいらん板 vol.014 (Aug 2022)
2022.08.25　Vol.014 mamehico_22 こんにちは、坂本です。東京は、日中の日差しこそ夏をまとっていますが、日が暮れると、秋の虫の音色が聞こえるようになりました。夜は涼しい風もあって、ついつい夜更かしをしたくなります。夏もおしまいですね。今年は、どんな秋になるでしょうか。MAMEHICOの２店舗オープンを控え、忙しい悲鳴をあげている秋だと良いなぁと思いつつ、地道に準備をすすめている今日この頃です。この「かいらん板」を読んでくださっている皆さん、ぜひぜひ積極的にMAMEHICOにご参加くださいね・・・！ イベント、公開開始！ お待たせいたしました！MAMEHICOの公式サイトにて「MAMEHICO東京・銀座」と「MAMEHICO神戸・御影」のイベントの公開が始まりました！順次公開していますので、まだまだ増えます。ご予約の受付を開始したものもありますので、ぜひご覧くださいね！新店舗にて「井川さんの雑話会」も引き続き行いますので、雑話会ファンの方も奮ってご参加ください。 イベント一覧を

MAMEHICO かいらん板 vol.013 (Aug 2022)
2022.08.16　Vol.013 mamehico_22 おはようございます、坂本です。お盆が明け、台風も過ぎ去り、蒸し暑い日々がまた戻ってきています。そうすると、ちょっとしょっぱいもの・酸っぱいもの・辛いものが食べたくなったりして、身体って不思議です。８月も後半戦、さぁ美味しいもの食べて、暑さに負けないよう、頑張りましょう！ ８月・井川さんの雑話会 「かいらん板」でずっと告知はされ続けているけど、雑話会って一体なにを話しているの？？という方、どうか気後れせずに、まずはお申し込みください。MAMEHICOとは？というお話しが中心ですが、いろんな方向に脱線しながら、面白おかしく話しています。参加される方によっても、お話は変わりますので、絶対に飽きないはず。参加後には、メンバーになってくださる方も多いこの雑話会、なんとも不思議な魅力があります。皆さんのご参加、心よりお待ちしています！ 「井川さんの雑話会」参加申し込み 井川さんの雑話会＠神戸・御影   日時：8月 21日（日）14:00～ （受付開始

MAMEHICO かいらん板 vol.012 (Aug 2022)
2022.08.13　Vol.012 mamehico_22 おはようございます、坂本です。今日からお盆休みって方もいらっしゃるでしょうか。街の雰囲気に、世間の夏休みを感じます。カフエマメヒコは、お盆期間中も変わらずに営業しています。期間限定の梅サイダー・桃寒天もまだもう少しご用意できます。ぜひひと涼みしにいらしてくださいね〜！ ８月・井川さんの雑話会 「かいらん板」でずっと告知はされ続けているけど、雑話会って一体なにを話しているの？？という方、どうか気後れせずに、まずはお申し込みください。これから出来るMAMEHICOとは？というお話しをしていますが、いろんな方向に脱線しながら、面白おかしく話しています。新しいお店がオープンすると、また違った会になるかと思いますので、ぜひその前に一度足をお運びください。雑話会をきっかけに、いろんな方々と出会えること、私たちも楽しみにしています。 井川さんの雑話会＠渋谷   日時： 8月18日（木）11:00〜13:00（受付開始10:50〜） 8月22日（月）19:00〜2

MAMEHICO かいらん板 vol.011 (Aug 2022)
2022.08.05　Vol.011 mamehico_22 こんばんは、坂本です。深夜に雷鳴が響いたかと思えば、涼しい日が続く東京です。天気予報もチェックしてみるけど、あんまりあてにならないなぁ、なんて。さて、８月もMAMEHICOは盛りだくさんで、始まります・始めました、のお知らせばかりとなります。ぜひぜひご参加ください〜！ 毎夏恒例の梅サイダー、始まります！ 大変お待たせいたしました！明日6日(土)から、梅サイダーを三茶店でご用意いたします。今年は横浜産のよく熟れた南高梅を使って、梅シロップを作りました。そのシロップを冷たい炭酸水で割っています。自家製シロップゆえに、数に限りがありますので、どうぞお早めに〜！ あと、良い桃が手に入ったときには、桃寒天もご用意しています。旬の桃と寒天に、アイスクリームをのせて、梅シロップをかけて仕上げています。この時期だけの、特別メニューです。 井川さんの雑話会 井川さんの雑話会＠渋谷   日時 ・8月10日（水）19:00-21:00 ・8月18日（木）11:

MAMEHICO かいらん板 vol.010 (Jul 2022)
2022.07.29　Vol.010 mamehico_22 おはようございます！ぬるま湯を肺に注ぎ込まれているような気さえする湿度の高さに、日本はついに亜熱帯になってしまったのか…と思うこともありますが、意外にも夜に吹く風がさらっとしていたり。ここまでは夏・ここからは秋、なんて決まってないんだから、当たり前なのですが、ほんの小さな違いを感じることは楽しいですね。 さて、この土日は「井川さんの雑話会」です！土曜は東京で昼夜２回、日曜は神戸にて。お客さんによって話の内容は変わるので、各回、全然違います。全然違っても、面白いことには変わりがないと思います（笑）まだお席の準備は間に合いますので、ぜひお申し込みくださいね〜！ 今週末！井川さんの雑話会 井川さんの雑話会＠渋谷   日時：7月 30日（土） 昼の部：11:00〜13:00（受付開始 10:50〜） 場所：AP渋谷道玄坂 会議室D https://www.tc-forum.co.jp/ap-shibuyadougenzaka/access 夜の部：18:30～

MAMEHICO かいらん板 vol.009 (Jul 2022)
2022.07.25　Vol.009 mamehico_22 ７月の最終週の月曜日、おはようございます〜！もう７月も終わっちゃいますが、７月の締めくくりとして、今週の土日は「井川さんの雑話会」をやります。土曜は東京で昼夜２回、日曜は神戸です。どうしてMAMEHICOをやることになったのか、どうして場所作りをしようと思っているのか、などを中心にお話しますが、雑話会の名前の通り、雑談も含めていろんなことをお話します。決して難しい会ではなく、小学生のお子さんまで笑ってくれるような会です。まだお席のご用意できますので、ぜひ足をお運びくださいませ！ 今週末！井川さんの雑話会 井川さんの雑話会＠渋谷   日時：7月 30日（土） 昼の部：11:00〜13:00（受付開始 10:50〜） 場所：AP渋谷道玄坂 会議室D https://www.tc-forum.co.jp/ap-shibuyadougenzaka/access 夜の部：18:30～20:30（受付開始 18:20〜） 場所：ヒカリエ Room C h

MAMEHICO かいらん板 vol.008 (Jul 2022)
2022.07.20　Vol.008 mamehico_22 あぁ、今日も蒸し暑い〜！いまだにハッピーマンデー制度に馴染めず、7月20日こそが海の日だと思っているところがあるのですが、私だけでしょうか。旧・海の日、海が恋しくたって出勤だよ！って方も多いと思いますが、さぁ、今日もがんばっていきましょう！ ひとすずみ、どうぞ カフエマメヒコの夏の人気メニューといえば、アイス珈琲。 マメヒコに限らず、アイス珈琲は巷で人気だと思いますが、ちょっぴり、よそとは違っています。 カフエマメヒコのアイス珈琲には深煎り豆を使っています。深く焙煎するほど酸味が減るからです。浅煎り豆のアイス珈琲も美味しいのですが、タンニンが多いので濁ってしまいます。クリアに黒光りするアイス珈琲を作るために、マメヒコでは深煎り豆で作ります。この深煎り豆をベースに、ほんの少し浅煎りの豆をブレンドします。ほんの少し酸味を足すことで、アイス珈琲の性格が変わります。この塩梅がなかなか難しいのです。 そして、アイス珈琲にはほんの少し、入っていないか、わからないくらいお

MAMEHICO かいらん板 vol.007 (Jul 2022)
2022.07.15　Vol.007 mamehico_22 梅雨の再来・・・？って感じるくらい雨が続きますね。傘に当たる低めの大きな雨音を聞いていると、台風かしら・・・？とも思ってしまいます。秋の２店舗オープンに向けて、雨に負けていられない、わたしたち。雨を乾かすぞ！いやいや晴れにするぞ！！くらいの気合いでバタバタと動いている様子を、かいらん板として今日もお届けします〜！ 「井川さんの雑話会」をやってみて こんにちは。MAMEHICOの伊藤です。   先週の神戸・御影での会につづき、7月14日（木）には東京・渋谷で「井川さんの雑話会」を開催しました。足をお運びくださった皆さま、どうもありがとうございました。神戸でも、東京でも、お会いできてうれしかったです。   「お客さんとスタッフがともに自分たちの居場所としてお店を作っていく」、この考えをお伝えしていくの、簡単ではないんですね。2回の雑話会で、いらしてくださった方のお話もうかがいました。いろんなところで「居場所づくり」って言葉は飛びかっていて、必要だと気づ

May 5 2022 最終回 (May 2022)
Cafe Mame-Hico 回覧板の皆さん、ご無沙汰しています。カフエマメヒコです。 誠に勝手ながら、2022年5月9日をもって、 カフエマメヒコは渋谷を去ることといたしました。 渋谷では、カフエマメヒコpart3、ウーダの谷のマメヒコ飯店、カフエマメヒコ渋谷店、カフエマメヒコ宇田川町店・・・そして、このカフエマメヒコ公園通り店。いろんなかたちのマメヒコが、この地で長らくお世話になりました。お客さまに悲喜こもごもがあるように、渋谷に時代に世相にと翻弄されたちっぽけなマメヒコにも悲喜こもごもがありました。ご贔屓にしてくださるばかりか、伴走してくださった沢山の方々、心よりお礼を申し上げます。 さて、カフエマメヒコ公園通り店はこれにておしまいになりますが、銀座と神戸にて、新しいかたちで、みなさんと一緒に場所を創っていきたいと考えています。カフエもやりたいし、あれもこれもやりたいことがあるのです。  一粒の麦　地に落ちて死なずば　ただ一つにてあらん もし死なば　多くの実を結ぶべし    秋風の吹くころ、またお会

MAMEHICO かいらん板 vol.006 (Jul 2022)
2022.07.12　Vol.006 mamehico_22 無事に、神戸・御影での「井川さんの雑話会」を終えました。関西での公式イベントは初めて。「MAMEHICOって？人の名前？？お店の名前？？？」というところからのスタートなので不安でいっぱいでしたが、好感触でほっと一安心。新天地でもちゃんと伝えられるように、そして共感していただけるヒトに届けられるように、誠心誠意やっていこうと決意を新たにしました！ あさって！「井川さんの雑話会」開催！ 東京での「井川さんの雑話会」の開催も目前となりました。お申し込みいただいた方々、ありがとうございます。開催場所が変更となりましたので、ご留意くださいませ。 明後日の雑話会、まだすこしお席ご用意できますよ〜！ 井川さんの雑話会＠渋谷   日時：7月 14日（木）11:00～ （受付開始 10:50～/約 2 時間程度を予定） 場所：ホテルウィングプレミアム渋谷　２階会議室 〒150-0042　東京都渋谷区宇田川町4-3 ホテルウィングインターナショナルプレミアム渋谷

MAMEHICO かいらん板 vol.005 (Jul 2022)
2022.07.07　Vol.005 mamehico_22 ７月７日、七夕ですね！東京の繁華街にいると、晴れてても星空はあまり見えませんが、このかいらん板を受け取ってくれてる皆さんの中には、星空が見えるよ、って方もいらっしゃるでしょうか。旧暦で行う地域も多いでしょうね。何にせよ、日常の一区切り。節句は大切にしたいなぁ〜と思います。 大切にしている10のこと・伊藤 カフエマメヒコで17年続けてきたこと、新たなMAMEHICOでも大切にしたいことを、改めて信念としてまとめた「大切にしている10のこと」。 MAMEHICOに関わる人たちに「大切にしている10のこと」のうち、いちばん大切にしたいことをお尋ねする企画が始まりました。   初回は、MAMEHICOの運営メンバー代表（つまりは社長）をつとめることになった伊藤宏子さん。大切にしたいことは「一緒に食べる」。 カフエマメヒコに一歩踏み込むきっかけとなったのも、みんなで一緒にご飯を食べる食事会のイベントだったそうです。 MAMEHICOとのなんとも不思議なご縁を

MAMEHICO かいらん板 vol.004 (Jul 2022)
2022.07.05　Vol.004 mamehico_22 7/1〜7/3限定の杏のタルトを召し上がってくださった皆さん、ありがとうございました！大変なご好評をいただきまして、また何か季節の限定メニューをやってみたいね、と話しています。よろしければ、またどうぞお付き合いください。 大切にしている10のこと MAMEHICOには「大切にしている10のこと」があります。 新店舗のオープンまでの間、その10のことを紹介していくことにしました。   今回はその初回、どんな10項目があるのか、井川さんと日野がお話しします。 これを皮切りに、このチャンネルにはMAMEHICOに関わる様々なヒトたちが、登場する予定です。  「井川さんの雑話会」今週末 開催！ 9月1日に新しいMAMEHICOが、「東京・銀座」と「神戸・御影」に、２店舗オープンします。オープンに先立ち、東京と神戸で「井川さんの雑話会」としてMAMEHICOをご紹介するイベントを開催します。 ついに、初「井川さんの雑話会」の開催が今

MAMEHICO かいらん板 vol.003 (Jul 2022)
2022.07.02　Vol.003 mamehico_22 祝 ！カフエマメヒコ17周年！ みなさん、ごきげんよう！いかが、お過ごしですか。 マメヒコの日野です。 わたしは、2008年からマメヒコで働き始め、 そこからずーっとマメヒコとともに歩んできました。 今年2022年7月1日で、マメヒコは17周年を迎えました。 ほんとうに、ほんとうに、いろんなことがありましたが、 また新たな変化を迎え、MAMEHICOを立ち上げることになり、 とってもワクワクしています。 MAMEHICOでは、大切にしている10の考えというものがあります。 これは、カフエマメヒコを続けてきたなかで、大切にしてきたことです。 この考えに共感してくださる方もいらっしゃると思います。 そして、紆余曲折の変遷ありながらも、 マメヒコはなんかいつもおもしろいことやっているなぁと 思ってくださる方もいらっしゃると思います。 そんな、応援してくださっているみなさんのおかげで、いまがあります。 これからのMAMEHICOでは、応援してくださるみなさんにも、 ぜひご参加いただきたい！

MAMEHICO かいらん板 vol.002 (Jun 2022)
2022.06.25　Vol.002 mamehico_22 ごあいさつ  ~ 取締役 永井より ~ こんにちは。 株式会社マメヒコ、取締役の永井と申します。 MAMEHICOは、カフェのスタッフやお客さん、たまたま何かのイベントに参加した人まで、垣根なくみんなでものづくりをしてる、少し変わった場所です。 ぼくは主に、井川作品の役者として参加してきました。もしかしたら『ぽうく』のヤスオ、『ノッテビアンカ』のセツオとして、ぼくのことを知ってる方もいるかもしれません。 役者として参加し、みんなと仲良くなり、関係性が構築されていく中で、新生MAMEHICOの話が持ち上がり、役員をやらせていただくことになりました。 ぼくの本職は郵便局員です。 郵便局員のぼくが、取締役をやることになるなんて思ってもみませんでした。ほんとうに人生何が起こるか分かりません。 今はノッテビアンカのメンバーと一緒に児童劇団を立ち上げたり、YouTubeで『セツオと女子会』という音声番組をやってたりしてます。 役者も児童劇団も取締役も、意図して始めたことは一つもなく、す

MAMEHICO かいらん板 vol.001 (Jun 2022)
2022.06.18　Vol.001 mamehico_22 ごあいさつ みなさんこんにちは。伊藤ともうします。 このたび、MAMEHICO東京・銀座とMAMEHICO神戸・御影をオープンするにあたり、運営チームとして株式会社マメヒコが新生スタートしました。その代表をつとめています。   このメールを読んでくださっている方には、カフエマメヒコのスタッフのこともよくご存知のおなじみさんもいらっしゃると思いますが、そんな方の心に「いとうさん？誰だっけ…？」とハテナマークが浮かんでいるのが見えます。大丈夫です。そのお気持ちは間違っていません。ほとんどの方と、はじめまして、です。   わたしはもともと、マメヒコのクロカンとトーストとスパイスミルクチャイと公園通り店の空気をこよなく愛する「マメヒコのお客さん」のひとりでした。それが、ちょっとしためぐりあわせ（※）で、MAMEHICOの運営を担うメンバーの一員になったのです。   つまり、これからはじまるMAMEHICOとは、そういう場所なのだ、ということですね。「お店のひと」

【MAMEHICO】プレ会員のご登録ありがとうございます。 (Jun 2022)
ご贔屓の皆さん、こんにちは。 このたびは、MAMEHICOプレ会員にご登録いただきありがとうございました！現在、銀座・神戸の新店オープンに向けて準備を進めています。 今後、週に1回程度、MAMEHICOの新しい情報をお届けしますので、一緒に面白おかしくやりましょう。 ご報告 カフエ マメヒコ、そして、ボク個人と集まってものづくりをしている仲間たち「いかひこ塾」と並行して、「MAMEHICO」という会社を新たにはじめました。   この「MAMEHICO」 は、ボクと同じようにこの閉塞的な現在の日本から逃れたい、自由でいたいと考えているヒトたちが、そういられる場所を、東京は銀座、神戸は御影に作り、運営していくための会社です。   それぞれ場所は決まっていて、2022年の9月にオープンします。 現在、会社の方は、株主を集めており、新たな執行部も作りました。準備万端です。   いまの具体的な会社の役割は、ボクたちの思いに賛同してくれる「メンバー」を集めることです。月額1500円はらってくれるメンバーを、東西、いや全国（笑）合わせて、