※画像は『29ON 渋谷代官山』のイメージです。

   様
 

こんにちは!ソムリエの佐藤です!
いつも『29ON』グループ店舗をご利用いただきまして誠にありがとうございます!

 

本日はクリスマス当日です!!皆様、思い出に残るディナータイムをお楽しみください。
そんなクリスマスに私から新たなお知らせがありメルマガを送らせていただきました。
ぜひ最後までご覧ください。

 

《目次》

・『29ON 渋谷代官山』がついにオープン!!
・『夜スイーツ』の実験営業も開始します!!

『29ON 渋谷代官山』がついにオープン
※画像は「Plusのクリスマスディナー」のイメージ

2024年2月2日(金)よりオープンしました『つどい 渋谷』は女性をターゲットにした肉と野菜を集わせた美しい料理をテーマに営業をして参りました。


プレオープンも含めると12月でまる1年が経ち、営業自体も落ち着いて参りましたので今回、『つどい 渋谷』とは営業日を分けて長年ご愛顧をいただいておりました『29ON』業態を渋谷・代官山エリアにてオープンいたします。

店名は『29ON 渋谷代官山』でございます。

2023年の1月に惜しまれつつも物件の取り壊しによって閉店を余儀なくされた『29ON 表参道』のイメージをそのまま引き継いで営業を行なって参ります。

※各回最大10名様での営業となりますので、お早めのご予約をお願いいたします。
担当シェフは引き続き
溝口 弘基が務めます
 

『29ON 表参道』『つどい 渋谷』のシェフを務めた溝口が『29ON 渋谷代官山』の料理を担当させていただきます。

 

29ONならではの低温調理の技法を用いた肉料理の数々をベースに、溝口ならではのイマジネーションが加わった”洋”のテイストのお料理をお楽しみいただけます。

 

使う食材は和牛はもちろんのこと、国産鶏や国産豚、季節によっては仔羊や鹿、マグレ鴨などを使用しテーマ性を持ってコースをご用意して参ります。


溝口の料理は見た目も美しく、その味わいは29ONグループの中でも目を見張るものがありファンも多くついております。ぜひこの機会にお試しくださいませ。

ペアリングは29ONグループチーフソムリエの
佐藤 浩平が担当いたします
 

『29ON 渋谷代官山』のコースにも『つどい 渋谷』と同じく29ONグループチーフソムリエの佐藤浩平がペアリングを考案いたします。

 

溝口の料理をさらに美味しくするための最後の調味料としてワインやノンアルコールのペアリングを考案いたします。

 

毎週金曜日は実際に佐藤が『29ON 渋谷代官山』に立ちサービスをさせていただきます。
週末の宴会や接待、デートにてぜひご活用くださいませ。

気になるコース価格は、、、
コース料理8品+ペアリングドリンク6杯(アルコール or ノンアルコール) 
 
11,000円(税込)

圧倒的なコスパを感じていただける肉コースを目指してオープンからは実験的にこの価格設定でご案内をさせていただきます。

(他店に合わせてコース7,700円+ドリンクプランに変更になる可能性はあり)

【29ON 渋谷代官山】1月コースの一例

 

スープ:豚、かつおぶし
アミューズ:パンコントマテ/トルティージャ
冷菜:和牛のタルタル
前菜:スペシャリテ ファワグラリゾット~カオマンガイ仕立て~
温菜:豚肉の生姜焼き
温菜:フェジョアーダ
メイン:和牛~ジャパニーズソース~
デセール:本日のデセール

 

※『29ON 渋谷代官山』限定のメニューです。仕入れの都合から予告なく変更になる場合もございます。

【29ON 渋谷代官山】営業概要


営業開始日:2025年1月9日(木)~

時間:18:00〜 / 19:30〜 / 20:30〜の3回転
価格:11,000円(税込、ペアリング込み)

ペアリング:ワイン or ノンアルコール

定休日:不定休

 

※ご予約時間厳守でお願いいたします。ご予約時間の15分前からご入店いただけます。

 

※キャッシュレス店舗となりますので、現金でのお会計はいたしかねます。Apple Pay、Google Pay、クレジットカード、交通系電子マネー、PayPayをご準備の上、ご来店ください。

営業は、2025年1月9日(木)より開始となります。
18:00~ / 19:30〜 /  20:30~のいずれかの時間よりご選択ください。

ご予約システムが変更となっております。操作方法は以下をご参考ください。
https://bit.ly/3UD6Bmu
夜スイーツ業態も実験営業開始!!
※画像は夜スイーツのイメージです。

2022年あたりから「夜パフェ」が流行っておりますが、いまだに甘党の皆様から重宝されているようです。

そこで渋谷代官山というエリアという立地を活かし、デザートが得意な溝口がいることを活かし、実験的に会員様向けに営業をさせていただこうと考えました!

 

2025年1月9日より18時〜22時半にて『夜スイーツ』のご予約と提供をスタートいたします。

スイーツと紅茶を楽しんだり、スイーツとお酒を楽しんでお過ごしいただければと思います。

 

ご予約は『29ON 渋谷代官山』のTableCheckよりお待ちしております。
スイーツは日替わりですが2,000円(税込)にて甘党シェフの溝口がこだわった甘美なデザートをお楽しみいただけます。

 

仕事終わりの自分へのご褒美や二次会でのスイーツ利用など幅広い用途でお楽しみいただけます!
皆様の来店頻度や感想を元に新たな業態を作っていきますのでぜひご来店くださいませ。

【29ON 渋谷代官山】夜スイーツの実験営業概要

 

営業開始日:2025年1月9日(木)~

ご予約可能時間:18:00~ / 18:30〜 / 19:00〜  / 19:30〜 / 20:00〜 /  20:30~ / 21:00〜 / 21:30〜
夜スイーツ料金:2,000円(税込)  ※ドリンクや追加フードもご注文いただけます
定休日:不定休

 

※最終入店時間は21:30となります。

 

※ご予約時間厳守でお願いいたします。ご予約時間の15分前からご入店いただけます。

 

※キャッシュレス店舗となりますので、現金でのお会計はいたしかねます。Apple Pay、Google Pay、クレジットカード、交通系電子マネー、PayPayをご準備の上、ご来店ください。

営業は、2025年1月9日(木)より開始となります。
18:00~ / 18:30〜 / 19:00〜  / 19:30〜 / 20:00〜 /  20:30~ / 21:00〜 / 21:30〜
いずれかの時間よりご選択ください。

ご予約システムが変更となっております。操作方法は以下をご参考ください。
https://bit.ly/3UD6Bmu
\【29ON】Instagramはこちら/
@29_on
29ONグループ運営事務局:臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、『29ONグループ運営事務局』は、下記期間を休業とさせていただきます。
ご確認くださいますよう、お願いいたします。

 

休業期間中のお問合せにつきましては、翌営業日以降、5営業日を目安にご回答をさせていただきますが、お問合せによりましてはご回答にお時間をいただく場合もございます。
何卒ご容赦ください。

【臨時休業期間】
2024年12月26日(木) 18:00~2025年01月07日(火) 09:59まで 

『29ONグループ』は、ありがたいことに多くの会員様に支えられて営業をさせていただいております。

本当に感謝しています。


これからも『29ONグループ』一同、より良いサービスを提供し、会員様とともに成長してまいります。

 

皆様のご予約、ご来店を心より楽しみにお待ちしております。

よくあるお問い合わせを公開中!
※29ONグループFAQサイトのスクリーンショット
他にも分からない事があって困ったら・・・
『29ONグループのFAQサイト』がサポートします!

【FAQサイトに掲載されている、よくあるお問い合わせ例】


・クレジットカードを変更するにはどうしたらいいの?

・メルマガを配信してもらうにはどうしたらいいの?

・子供って連れていってもいいの?


etc

などなど、皆様から寄せられる質問の回答をまとめたFAQサイトもご用意しています。

 

操作方法が分からないなどございましたら、お問い合わせをされる前に、ぜひ、FAQサイトもご覧になってみてくださいね!

▼ 29ONからのお知らせ ▼

<会員券の表示方法>

 

『29ONグループ』が使用しております、会員券システムの「favyアプリ」をご利用のお客様は、そのままお使いいただけます。

 

ブラウザのブックマーク等をお使いいただいているお客様は、下記URLよりご確認ください。

【会員券】管理画面へのログインはこちら
 
https://www.favy.jp/subscriptions
【会員様へ29ONグループからのお願い】
『29ONグループ』をご利用いただくにあたり、改めて『ルール』を記載させていただきます。

『29ONグループ』にご来店のお客様へ
 

《来店時間について》

コースは、ご予約時間に皆様一斉にスタートいたします。

ご来店に遅れますと他のお客様にもご迷惑がかかりますので、時間厳守でお願いいたします。

尚、ご入店はご予約時間の15分前から入店いただけます。

万が一遅れる場合は、ご予約完了メールに記載しております「店舗直通」の電話番号までお電話をお願いいたします。

 

《日本酒やワインについて》

ペアリングで提供しておりますお酒は、写真やボトルの情報をご覧いただくためテーブルに置かせていただく場合がございます。

その際お客様自身での手酌はご遠慮いただいております。おかわりは大歓迎ですので、量が足りない場合はスタッフまでお声掛けください。

 

《食物アレルギー対応について》

アレルギーをお持ちの方はご予約の際にコメント欄に対象の食物アレルギーの記載をお願いいたします。尚、おまかせコース1本でハイコストパフォーマンスの原価率を維持しておりますため、食物アレルギー以外の苦手な食材には対応いたしかねますのでご了承ください。

 

《キャンセル規定について》

ご予約のキャンセル規定がございます。恐れ入りますが、下記規定に同意の上ご予約ください。


▼キャンセル規定▼

 

29ONグループでは希少な食材をご提供しております。そのため仕入れの都合により、

 

キャンセルの受付は7日前(ご来店予定日前週の同じ曜日)までとさせていただいております。

 

ご予約日から起算し7日以内にキャンセルされる場合は、お電話によるご予約・インターネット予約を問わず、キャンセル料(100%)をご負担いただきますのでご了承ください。

 

【ご予約完了メールについて】


予約ページよりご予約後、ご入力をいただきましたメールアドレスへリアルタイムでご予約完了メールが配信されます。


一部携帯会社ドメインやGmail等のフリーメールにて、迷惑メールフォルダに格納されたり、メールが届がないケースが発生しているようです。

「no-reply@tablecheck.com」を指定受信設定していただけますようお願いいたします。


それでもメールが届かない場合は、ご契約されているメールドメインのお問い合わせ窓口へご相談ください。


また、ご予約後、予約確定画面が表示されます。

ご心配な方はスクリーンショットを取っていただき、併せてご確認下さいますようお願いいたします。

《お客様へのお願い》

 

29ONグループ各店では、香りと共にお食事の美味しさを味わっていただいております。

過度な香水はお控えくださいますよう、ご協力をお願い申し上げます。

【29ONグループ各店】ご予約について
ご利用いただける店舗は、会員種別により異なります。
 
ご予約時は、会員券の『特典』欄下部にございます「予約する」より会員様専用予約サイトにアクセスの上、ご利用ください。
▼『予約する』テキストリンクの設置場所▼
【会員券からの予約サイト表示の流れ】
 
1.会員サービスページにログイン
 
2.プラン名をタップ
 
3.店舗一覧より下へスクロールし「特典」欄を見つける
 
4.もう少し下へスクロールし「予約する>」という文字をタップ
 
5.予約サイトが表示されます。店舗一覧より、ご希望店舗を選択し、ガイダンスに沿ってご予約ください。

今後も様々な企画やサービスをご案内してまいります。

皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております!

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