2015.12.25 満月      



この時期 みつばち は何してるの?

巣箱の中で ひっそりと 冬ごもりしています。
冬眠はしません。
冬眠しないから お腹が空きます。
秋に貯めた はちみつを大切に食べています。


この時期 はちみつ屋さんは 何してるの?

外に出て せっせと配達しています。
夏までに貯めた はちみつを大切に販売しています。
他にも しょうがのはちみつ漬けのような 蜂蜜加工品を作っています。
やはり冬眠はしません(笑)
 
しょうが の はちみつ漬け 試食会


前々回号で、国産あかしあはちみつ と 岡山県産の自然農のしょうがを使った
しょうがのはちみつ漬けについて お伝えしました。

 ▼【Webレター】2015.11.26 満月号
  『新たな しょうがのはちみつ漬け』

その出来栄えを味見しようと思うのですが、
せっかくなので、試食会を開こうと思います。

とはいっても量が少ないので10名程度になります。

 日時: 2016年1月10日 14時~16時
 場所: 備前国総社宮 社務所
 参加費: 300円 


この会は、しょうがの生産者さんをお招きして、
自然農しょうが の生産・提供方法についてのお話しもします。

また、とあるお客様向けの開発用に、はちみつの種類を変えて作ったサンプル品も
合わせて試食しようと思います。

紅茶をいただきながら、はちみつ入りパンでご試食。

自然農についてや
この企画のしくみにご興味のある方
ティータイムとして楽しみたい方など

ご興味ある方はご連絡ください。
(このメールに返信OK)


今回は告知となりました。
nemu
 
尽 ≪tsukusu≫


青一色でサラブレッドを描く 絵描き nemu の作品。
( 水彩 30号 非売品 )

筋肉や毛並みを緻密に描きつつ、
空気の流れも巧みにとらえて表現。







これらの作品はオーダーメイドです。
nemu が お客様から感じるイメージを概念として絵に映し込みます。
制作期間は約3ヶ月。


nemuは絵描きだけでなく
複合アートパフォーマーとして
異業種分野を繋ぐ制作活動も展開しています。

▼ nemu
http://thoroughnemu.jimdo.com
 
はちみつ 商品

きざみ生姜のはちみつ漬け。
 
香り華やかなはちみつと千切りした生姜を使っています。
この華やかなはちみつが、生姜の香りとマッチして美味しいです。
また千切りにすることでパンにトッピングしやすかったり、
料理にそのまま使いたりします。

はちみつ:鳥取県産百花蜜
生姜:高知県産

280g 1,782円
115g 950円
 
▼ご入用の方はこちらから。

  280g /  115g


編集後記

アーカイブを更新しました。
最近 配信した号を閲覧できますので、
よろしければご覧ください。

今年も大変お世話になりました。

いつもウェブレターを読んでくださり、ありがとうございました。

来年も はちみつ を中心に書いていきますが、
はちみつ関連企画のことを増やしていこうと考えています。

よいお年をお迎えください。


それではまた次回。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 
                           BeeDirection 代表  笠原 義久