2015.09.28 満月      


明日を担う はちみつ。

新たなプロジェクトが動き出そうとしています。

それは、養蜂家の希望。
それは、新たな価値の創出。
それは、新たな地域おこしの方法。
それは、自然への奉仕。

この 500g の はちみつが
ゆるやかに世界に影響を与えていくでしょう。

はちみつ を きっかけに
 
 冒頭でも書きましたが、500g のはちみつ をきっかけに
ひとつ大きな試みをしようと思っています。

 詳細はまた後日 記載していきますが、少し触れておきますと、

 ” この はちみつは 神社の神主さん が採蜜したものです。”


 最近、はちみつ をきっかけに、多くの人と出会うようになりました。

パン屋さんであったり、お味噌屋さんであったり、酒造屋さんであったり。
アスリートであったり、建築デザイナーであったり、研究所エンジニアだったり。

はちみつ があまりにも認知度が高く、好感度が高く、汎用性が高いため、
いろんな方と話ができるんですね。

 半導体設計をしていた会社員時代とは違って、
自営業は、その商材をきっかけに どれだけ自分を表現していくか
と考えるようになりました。

 はちみつ を売りたい のではなく、
多くの人とつながってきひととつながりたい。
ひとと何かを成し遂げたい。
その理由作り、基盤づくりが、
 僕にとっては はちみつ屋なんだなと思います。

他にもやりたいことがたくさんあるので、
また随時報告していきますね。

有限会社 まるみ麹本店

麹屋のあまざけ


岡山県総社市にある お味噌屋さん まるみ麹本店
そのお店の人気商品である
「麹屋のあまざけ」は
とにかく美味い!

こちらオンラインショップより

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米こうじでつくった甘酒は、
酒粕を使用していないのでアルコールを一切含んでいません。
お子様にも安心して召し上がっていただけます。
米こうじのつくりだす無添加の自然な甘さを味わってください。
甘酒は、江戸時代より必須アミノ酸飲料として親しまれています。
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あまざけはお湯やお水で薄めて飲むタイプなのですが、
僕のオススメはそのまま食べること。

栗のような ほっこりとした風味があり、
甘さは強めですが、自然の甘さなので抵抗感はないです。

朝食のヨーグルトの代わり
空腹時のおやつの代わり
離乳食
介護食
病み上がりの食事に
アスリートのエネルギーチャージに。

ぜひ一度召し上がってみてください。


▼詳細はこちら
http://www.marumikouji.com/item/1200-1727/

  

▼ 有限会社 まるみ麹本店 HP
http://marumikouji.jp/

はちみつ 商品

 以前にもご紹介した 百花蜜。

こちら百花蜜としていますが、花の種類はおそらく クロガネモチ。
花の香り豊かで、きれいな味がします。
養蜂家さんがどんな花かよくわからない ということだったので、百花蜜としています。
僕のイチオシの商品です。

  80g 800円。
 170g 1,500円。
 
 
▼ ご入用の方はご連絡ください。
http://www.beedirection.com/contact/

※ 送料は別途600円かかります。
※ その他のはちみつも承ります。
※ 価格は変動する場合があります。
編集後記

 最近、はちみつに関しての記事と言うより、
はちみつ という商材をもとに、僕がどう行動しているかという記事が増えてきました。

Bee Direction という位置付けもいろいろ悩んでいるところです。
そもそも何モノなのかと。(笑)

 (有)笠原養蜂場 のホームページを作りつつ、
Bee Direction との切り分けを考えているところです。

 またこちらも随時報告していきます。


 それではまた次回。

 最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 
                           BeeDirection 代表  笠原 義久