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【105年6月報】
6/3育達高職搶鮮報
【米其林三星名廚江振誠 八
角
哲學在育達】
成功祕訣:熱情、耐力、毅力,挑戰逆境!
育達高職與天下雜誌合作,邀請了世界名廚江振誠至本校,除了介紹新書八角哲學之外,主廚更分享了餐廳經營之道、人生態度、創作哲學等,也在座談後進行問與答及簽書會,主廚不斷強調他與一般人沒有不一樣,只是堅持「用心」做好每一件事,每天在廚房管理餐點品質、真摯親手撰寫每位客人的生日卡、設計餐碗杯具等,甚至連音樂、收據都具有巧思,因為他認為遠道而來的客人來餐廳不僅是吃一頓飯,而是享受一段美好的體驗,這一切用心的堅持與對於料理的創作哲學,造就了他如今輝煌的成就,在主廚的工作團隊中每個人都是專家,他們各自具備極強大的優點及缺點,團隊間互相依賴、學習、互補而成為完美的團隊,最後江主廚也勉勵所有育達師生要很用心地花時間去完成每一件事。
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江振誠主廚餐廳RAW-FB
【阿基師上菜 教你如何做好菜、說美食】
最優師資+設備=育達餐飲管理科
育達高職餐飲科師資最強、設備最棒!除了國廚阿基師為本校餐飲科天王顧問之外,業界名師還包含了台菜王子黃景龍師傅、文華東方酒店法國廳副主廚李思銘師傅、臺北喜來登大飯店主廚黃銘波師傅、維多麗亞酒店主廚周振文師傅、君悅飯店主廚陳建佑師傅等等,透過專業的職場經驗,傳授給同學們更多實務上的經驗。另外,擁有中餐、西餐、烘焙、飲調多間專業級檢定證照考場,同學們平時就在專業考場上課,又有業界名師加持,當然育達餐飲科同學各個都能做一手好菜、說一口美食!
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【應日科學以致用 與日系連鎖大飯店合作】
洛碁大飯店,要你開口說日語
洛碁連鎖大飯店是台灣日系商務旅館新指標,近年來更是日本觀光客經常投宿的飯店之一,史上最強育達應用日文科非常榮幸成為洛碁大飯店的「第一個」合作高職,這次實習工讀是很特別的「日文櫃台」,在只能用日語與客人溝通的工作環境下,讓你的聽說讀寫更生活化、更專業。經過飯店主管層層嚴格的面試後,超優質的學長姐們都獲得寶貴的實習機會,相信在日文櫃台實習,除了日文一定會更進步外,還有機會孰悉飯店業的經營模式,真正學以致用就從與業界實習開始!
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洛
基大飯店
【強棒育達商經科 百張證照輕鬆拿】
錄取國立大學,星星堆滿天
呆板的教學是絕對不會在育達高職出現的!就連本校商業經營科的學習也是非常好玩的,學長姊們經常參加校外比賽,通過甄選參與校外工作實習,更參訪相關知名業界和國際展覽,就為了讓你看見未來!考取專業證照更是商經科同學的強項,這學期已經獲得超過百張的國際證照啦,對於升學或未來就業都超加分,今年更錄取了國立虎尾科技大學、國立臺北商業大學、國立臺中科技大學等優質國立大學,跟著育達商經全方位的學習,你也能夠當個快樂又專業的商管人!
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【魏如昀育達畢同會開唱 引影帝金句勉勵學子】
老師、教官真情演出,祝福同學鵬程萬里
畢業只是另一個開始,是將回憶醞釀的更濃、更美!今年育達高職畢業同樂會指定曲「秋鄉」,並邀請歌手魏如昀來和畢業生大合唱,希望給高三同學留下一個深刻美好的回憶!魏如昀除了現場領唱之外,更引用奧斯卡影帝丹佐華盛頓的一席話勉勵畢業生: 「別只渴望過好生活,要渴望能改變世界」,希望同學們走出校園後,不論從事各行各業,都期許自己當個對世界有影響力的人,造福社會福祉!本校多媒體設計科的飛機餅乾小組也自製育達高職專屬版本的秋鄉MV,拍了不少歡樂逗趣的照片、影片,一幕幕青春回憶,被唱進旋律中,陪伴所有育達畢業生,邁向美好未來。
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飛機餅乾2016育達高職畢同會指定曲─秋鄉
TVBS新聞
【MTV最強音演唱會 要育達新生好看】
及早就定位,職場接軌、翱翔未來!
國九生注意了!!!即日起至6月17日止,只要你提前至育達高職,攜帶畢業證書並完成入學手續即可獲得6月26日MTV最強音演唱會入場卷一張,演唱歌手有葉秉桓、艾怡良、楊奇煜、柯智棠、還有小天王吳思賢,數量有限,送完為止,也歡迎國九同學邀請你志同道合的好朋友一起加入育達高職。預約報名和查詢電話請洽招生組02-25798311洪婉瑜組長或透過育達高職LINE@詢問(@yuda520),讓我們陪你一起創造美好未來。
MTV最強音演唱會
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育達高職各科熱力招生中!!!
新生入學相關訊息請洽(02)25706767分機204&205註冊組
餐飲管理科主任電話:(02)
25706767分機203 廖翊合主任
臺北市私立育達高級商業家事職業學校
聯絡電話:
(02)2570-6767
傳真:
(02)25794109
育達LINE:@yuda520 地址:臺北市松山區寧安街12號
主編:
洪毓俊
/ 攝影文字:
陳佳君
、
陳俐溦
/ 設計排版:
徐麗雯
/ 影片:
飛機餅乾工作室
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