餐飲科舉辦「高一新生授藝大典」,特邀餐飲領域專業人才「國際年輕廚師團隊」蒞校指導,由臺菜王子黃景龍主廚擔任特別嘉賓,再由國際年輕廚師團隊為同學進行戴冠儀式,並贈予蔥(聰明機靈)、芹菜(勤快認真)勉勵,意義非凡!為增廣同學的視野,體驗不同於臺灣的餐飲廚藝文化,澳洲在臺協會邀請到曾為黛安娜王妃之御用主廚Andrew Hives與GastroJoy執行長James主廚進行廚藝料理示範教學及說明澳洲留學相關資訊,餐飲科不論在中餐、西餐、烘焙、異國料理、果雕藝術等皆聘請來自各大集團、飯店的名廚前來指導,像是亞洲廚神Jason Wang王凱傑、晶華酒店行政總主廚Bernard Noel、ICIF 義大利廚藝學院師傅Gion Minacapilli等,與同學分享職場經驗,帶給同學跟得上趨勢潮流的實務教學!而今年的成果展將再度與台北喜來登大飯店合作,以「九龍獻瑞」為主題,也期許第九屆餐飲科的畢業生能以料理職人之姿在未來如「人中之龍,人中之鳳。」
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