一年一度的臺北市國中技藝競賽於四月中旬登場！普林思頓育達高職歷年承辦業務績效良好，獲得政府大力肯定，今年度再獲核准承辦多達五項組別。今年度國中技藝競賽，本校再傳捷報，創下第一名7人、第二名3人、第三名6人、第四名6人、第五名2人、第六名4人、佳作31人，共59位國中同學獲獎的超強紀錄，完美展現普林思頓育達高職於培育優秀技職人才方面的堅強實力。
為了鼓勵同學持續選讀技職學校，並透過本校務實致用、適性多元的課程內容，探索自己的興趣及志向，進而確認自我目標及夢想，普林思頓育達高職特別設有「廣亞新生技藝競賽績優獎學金」，並祭出高達2萬元的優渥獎學金，邀請當學年度各職種國中技藝競賽成績優異的同學一起加入育達的大家庭，成為下一個技職達人！
「2022 APHCA台灣亞太盃美業交流競賽暨美饌藝術美學競賽」於5月6日在新北市三重綜合體育館登場，普林思頓育達高職餐飲管理科於原住民料理展示組、新住民料理展示組、手沖咖啡組、無國界料理廚藝展示組、婚禮蛋糕創意組、臺式創意甜麵包組、翻糖蛋糕裝飾組、婚禮糖霜餅乾組、擠花裝飾蛋糕組、彩繪蛋糕捲組、歐式麵包組、黏土創意設計完成組、和菓子造型藝術組等各項組別戰果豐碩，狂取9金9銀4銅1佳作，成績超越多所高中職校！
本校餐飲管理科獲獎學生團隊的中餐選手林冠宇同學，不僅靠著精湛廚藝於原住民料理展示組、新住民料理展示組奪得雙金，更憑藉苦練許久的咖啡技藝在手沖咖啡組再收一面銀牌，並獲主辦單位頒贈亞太創意獎，個人獨獲四獎項，成本校參賽選手群中最大亮點之一。廖翊合科主任表示：「本校極為重視各職種選手的培訓，訓練過程中特別注重技藝與經驗的傳承，針對競賽方面也都個別予以加強指導，才能於各項賽事屢創佳績。」
臺灣最強男團選秀節目《原子少年》正式開播！由80位選手共同演繹開場主題曲《原來的少年》，以媲美演場會等級的舞台與燈光，搭配整齊帥氣的群舞，成功創造話題性。而其中以C位擔當奪得矚目的即是本校表演藝術科畢業校友林煥鈞。煥鈞學長就讀時期即透過校內甄選，被「凱渥經紀公司」相中，陸續參與許多戲劇、MV、電視節目的拍攝活動，更曾前進南韓「SM娛樂」擔任練習生，超強的舞蹈實力初登場就獲得節目導師群稱讚！
想知道煥鈞學長帥翻全場的秘訣嗎？普林思頓育達高職的飛機餅乾影音團隊近日特別邀請煥鈞學長，參加《育娛小報》節目錄製。本集內容完整收錄煥鈞學長參加《原子少年》的各種趣事與心路歷程，對於想要出道當偶像，或是加入男團、女團，成為練習生的同學，煥鈞學長更建議大家熱愛自己的選擇，惟有「自我肯定」，才能成為自己想要的樣子哦！
為了讓孕婦、小孩、老人、受傷者，或是有隱性需求的乘客都能夠安心搭乘，臺北捷運自2007年9月起發行博愛識別貼紙，而近日北捷再推出全新識別貼紙，提供民眾不同選擇。此次嶄新風格博愛識別貼紙，就是來自普林思頓育達高職多媒體設計科。王君崴及洪楷茵同學以關懷社會為主題，以高中生的使用者視角為出發點，再由柴語錄根據提案作計畫設計。
110年度臺北市參與式預算提案，本校多媒體設計科學生團隊藉由日常生活體驗得到的啟發，發現其實許多身體不適或不能久站乘客都有座位需求，因此提議在貼紙上增加相關圖案，呼籲大家禮讓座位給有需要的人。普林思頓育達高職的同學不僅技藝優秀，更持續透過各種活動實踐公益、回饋社會，於發揮專業的同時，也讓愛與關懷傳遍每一個角落！
曾於上海「中國國際調酒大師盃」獲花式調酒冠軍的高永逸，日前蒞臨普林思頓育達高職，與觀光科同學分享豐富參賽經驗及創業經營之道。在中壢地區創業經營《小舊閣樓 Glow》餐酒館的高永逸老師表示，因為想要運用專業並朝向「精緻餐飲」的方向發展嘗試，於是二十多歲就創業當老闆，希望讓更多人感受美食的魅力！
而身為專業調酒達人，不現場調上一杯怎麼行呢？高永逸老師本次帶來古巴經典飲品－無酒精版Mojito，以清涼的薄荷搭配微酸的檸檬汁，以及雪碧、大量碎冰，口感相當涼爽；試飲階段後永逸老師亦邀請同學現學現賣，來場Bartender初體驗！最後，永逸老師也鼓勵大家，Mojito的特色就在於食材雖然簡單，但每個人調出來的味道卻不盡相同，期許同學們都能完美調出屬於自己的精采人生！
