いつもご愛読いただきまして、どうもありがとうございます。隔週の木曜日にお届けしています。

 

　1966年生まれの清水敏明さんは、2012年に舌がんとわかりました。右あごへの転移もあり、舌の半分と右あごの骨、筋肉、神経を切除して、再建します。手術後は食べ物を口の奥にうまく送り込めず、むせたり、誤嚥（ごえん）の心配があったりしました。

 

　そんな清水さんの「食」を支えたのは、退院の日に買ったハンドブレンダー、ミキサー、圧力鍋の三種の神器。これらを使い、家族５人の食卓で、清水さん用だけ、細かくしたり、柔らかく煮込んだりしました。

 

　清水さんは妻の佳子さんに、どんな状態だと食べやすいかを「伝える」。佳子さんはさまざまなおかずを「試す」。たとえば、とろみをつけると、飲み込みやすい。納豆やオクラなど自然の食材を使いました。自慢の一品は、ネバトロサラダです。

 

　階段を上がるように食事の幅を広げた清水さん。「食べること自体がリハビリだった」といいます。仕事に復帰し、頭頸部がんの患者会「Nicotto（ニコット）」を立ち上げて、昨年はフルマラソンを完走。「一食一食、とても大切に感じています」と語ってくれました。

 

　みんなのがん手帖ではご登場いただける方を募集しています。自薦他薦歓迎です。こちらまで。がんサバイバーキッチンでも、とっておきのレシピをお待ちしています。

　今年も７月７日（日）に、がんサバイバー・クラブの恒例イベント「がんアドボケートセミナー」を開催します。

 

　よりよい医療を引き出すには、患者力も鍵となります。米国きってのがん医療機関「MDアンダーソンがんセンター」の上野直人教授を中心に、参加者がグループに分かれてディスカッションするセミナーです。参加費は無料。

　今年は、虎の門病院臨床腫瘍科の三浦裕司先生、東京大学医学部付属病院がん相談支援センター副センター長の分田貴子先生らも講師やファシリテーターを務めます。お申し込みはこちらです。

　７月29日、東京・田町で「第２回がんサバイバーボウリング大会」が開かれます。サバイバーの方ならどなたでもご参加できます。ご好評につき、今年は参加枠を大幅に増やしました。お気軽にご参加ください。詳細・お申込みはこちらまで。