【緊急入荷）サロンの元醸造長が発展させたメニルの極小RM

栽培面積わずか3ha

サロンにメニル産のシャルドネを提供する、数少ない生産者！

30年以上にわたって名門サロンの醸造長を務めたロベール・ビリオン。

サロンでの仕事と並行して、発展させていきました。

栽培面積3haという極小ドメーヌながら、

現在もサロンにメニル産のシャルドネを提供する、数少ない生産者です。

複雑なシャルドネの特徴があますところなく表現されていて

3年以上の瓶熟成による豊かでふくよかな風味も！！

ノンヴィンテージながら、ヴィンテージシャンパーニュのような複雑さやまろやかさが感じられる、

ドメーヌのスタンダード・キュヴェです！

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安いシャンパーニュはたくさんありますが、

ピオロにはシャンパーニュの命である、しっかりとした泡と上質な酸、果実の熟成感があります。

この価格でこれらの要素がそろった（しかもオーガニックでＲＭの）ワインはなかなか見つからないのではないかと思います。

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