こんにちは、 様

　製造業利益力向上コンサルタントの清水ひろゆきです。
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関東は、史上初めて6月中に梅雨が明けました。

そして､今日も暑い日が続いています。

昔､気象にも興味があったのですが､
確か､友人と梅雨明け日の賭けをした時､
7月15日ごろと言ったのですが､
実際には､7月20何日でした。

梅雨明け時期が早まりつつあるのでしょうか?
これは地球温暖化の影響で、
梅雨前線が早めに北上する傾向に有るから??

そんなことを､汗だくになりながら考えてしまいました。

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さて、先日久しぶりに東京ビックサイトに行ってきました｡

開催中の「ドリンク･ジャパン」と言う展示会です。

ビールはもちろん飲料そのものだけでなく、
関連の機器･設備の業界の展示会です。

今回は､ビール目当て･･･ではなく､
また､出展企業や製品が主目的では有りません。

展示会の中で行われる講演を聞くのが目的でした。

その講演は、、、

〇アサヒビール㈱　取締役 兼 執行役員 研究開発本部長 伊藤義訓様
〇旭酒造㈱　会長　桜井博志様

のお二方です。

偶然(?)にも､二社とも"あさひ"が社名についていますが､
方や大企業､方や地方の社員100名程の中小企業です。

この二社､大企業と中小企業の､ある意味対をなす二社ですが､
"共通点が二つ有る"と思います。

その二つは、
　〇どちらも､過去業績的に非常に厳しい状況だった事が有る
　〇苦しい状況を､熱意･情熱とマーケティングで乗り切った
と言うことです。

アサヒビールは､1980年代､シェアがジリ貧で､
4位に陥る寸前で､"スーパードライ"で急回復､
今は､麒麟麦酒とトップシェアを争っています｡

また､旭酒造は､日本酒好きの方なら､「獺祭」でご存知でしょう｡
ファンも多く､今は欧米への輸出にも力を入れています。

それでも､桜井氏が社長に就任した時､それから暫くも､
非常に厳しい時期が続いていました。

日本酒の消費量が減っていっていたという状況の中､
地元でも「負組み」とされ､
様々な手を打っても､失敗の連続だったそうです。

　- 地ビールレストラン　
　　　3ヶ月で撤退､約2億円の損失｡ 銀行融資がストップ｡ 杜氏も去っていく｡
　- お洒落なパッケージの純米吟醸酒を大手スーパーで発売
　　　一時一世を風靡するも､他社が低価格で参入､大手スーパーから見放される。
　- 紙パックに入った日本酒
　　　一時的に売上げ回復するも､やはり他社参入で売上げ減少･･･

このように､二つの"あさひ"は､とても苦しい時期を乗越えてきました。

それが出来た理由は､なんなのでしょうか?

それは、二つ目の共通点かと思います。

規模は､全く違いながらも「マーケティング｣をしっかりと"行っていた"のです。

二つ目の理由については､次のメルマガで。

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