NEW ARRIVAL!!

皆様、こんにちは、㈱カーヴでございます。
今回は㈱カーヴ「初」となるフランスワインのご紹介です!


『“ステファノ・キオッチョリ”が手掛ける、フランス・ラングドックの自然派ワイン!』

『造られたのは、2006年、2007年、2008年の3ヴィンテージのみの希少なワイン!


今回ご紹介するのは、イタリアの天才と謳われるステファノ・キオッチョリが手掛ける、フランス、ラングドックの自然派ワインです。

このワインは「ラ・バロンヌ(仏)」と「ジャクソン・ファミリー(米)」とのコラボレーション・ワインで、ステファノ・キオッチョリがコンサルタントするという、スペシャルなワイン!!

ラ・バロンヌは、ヴァン・ナチュール好きならだれもが憧れる、あの“南仏のロマネ・コンティ”と言われる“ブルノ・デュシェン”とコラボレーションしたこともある生産者。こと「テロワールの表現」ということに関しては、ブルノ・デュシェンもお気に入り生産者の一人。

そして、ジャクソン・ファミリーは数々の著名なワイナリーを傘下に収める、アメリカの超優良ワインメーカーの一つ。あまり知られていませんが、実はこのジャクソン・ファミリーは、早くからサスティナブル(持続可能な農業方法)に取り組む生産者です。

地球環境に優しいワイン造り、ナチュラルなワイン造りに重きを置く2人の生産者に、「ブドウが主役」という、あくまでもテロワールを大切にするステファノ・キオッチョリが加わり、スペシャルなワインを造りだしました。

しかも、2006年、2007年、2008年の3ヴィンテージ限定生産・・・。

大地のパワーが一気に放たれる飲み口は、飲み手の期待を決して裏切りません。是非とも「個性際立つとっておきのワイン」として、お店のラインナップに加えてください。

(写真:ステファノ・キオッチョリ)


生産者 マーロー(Maorou)
ワイン名
マーロー・ルージュ “IGP・オード・オートリヴ
(Maorou Rouge"IGP Aude Hauterive")
タイプ/容量
赤ワイン・フルボディ/750ml
(Red/Full--bodied)
生産地
フランス/ラングドック/IGP・オード・オートリヴ
(France/Languedoc/IGP Aude Hauterive)
ブドウ品種
カリニャン 45%、グルナッシュ 30%、シラー 25
(Carignan 45%, Grenache 30
, Syrah 25%)
コメント
2006年>
熟成によるオレンジの色調が多少混ざりかけている。香りはイチジク、プラム、ドライハーブ、コンポート、ドライフラワー、スパイスと多岐にわたる。時間が経つと鞣革のニュアンスも。果実味のパワーはまだまだ十分に残っており、力強くバランスの良いタンニンが特徴的。中間の味わいに現れる力強い酸は一気に膨れ上がり、内に秘めたる大地からのパワーが一気に解放される。時間と共に旨味の凝縮感がアタックから感じられるようになり、生き生きしたベリー系の風味がさらに増して行く。コシの強さが感じられるパワフルなワイン。
参考小売価格 2,400 (税別)
JANコード 799987423673

タンタラ2013年 予約受付中!!

10月初旬入荷
▼タンタラ2013年入荷予定アイテム
ピノ・ノワール・サンタ・マリア 2013年
ピノ・ノワ-ル・ベントロック 2013年 [新入荷]
※苗木はロマネ・コンティと同じ“777クローン”。
ピノ・ノワール・トンドレ・“H”・ブロック 2013年
シャルドネ・サンタ・マリア 2013年
シャルドネ・ディアバーグ 2013年

【タンタラの希少なスパークリング (プライベートストック) も少量入荷】
カルーセル・ブラン・ド・ブラン 2009年
 ⇒2009年産ディアバーグのシャルドネ100%

カルーセル・ブラン・ド・ノワール 2009年(ロゼに近い白)
 ⇒2009年産ソロモン・ヒルズのピノ・ノワール100%

※入荷が極少量のアイテムもございますので品切れの際はご容赦ください。
※ご予約の詳細につきましては、下記のメールアドレス、またはお電話・ファックスにてお願いいたします。
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E-MAIL : info@caav.co.jp
TEL : 03-6277-7862、FAX : 03-3588-6090
お手頃価格の“ナパ”が遂に入荷!!
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