皆様こんにちは独身貴族加田です。
実は先日僕のラーメン人生でTOP3に入る美味しいラーメン屋さんを発見しました!
蛤を使ったラーメンでどこにでもあるようなありきたりな味かと思いきや、食べてビックリ蛤の出汁が凄く出ていてあっさりなのに深みのあるスープ、麺は喜多方ラーメンのような平打ちぢれ麺がスープに絡まり絶妙なスープ量を口に運んでくれます。
チャーシューは鶏の胸肉を使ったレアチャーシューで、淡白なスープと相性バツグンでした。極めつけはどっさり盛った蛤の数!その蛤がまたプリプリで最高でした!
思い出すだけでまた食べたくなるそんなラーメンでした♪
もし興味が有る方は直接加田までご連絡下さ~い!