今週の新着出品は226品!夏の大雨災害を生き延びたみかんや広島のちりめん、お正月食材ちょろぎなどなど盛りだくさんです。
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写真:9月20日,青森県津軽郡,工藤昌弘さんのりんご園にて |
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こんにちは。ポケマル編集部萩原です。
いつもポケットマルシェをご覧いただきありがとうございます。
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11月15日は七五三でしたね。
神社へ七五三参りに出かけた方も多かったのではないでしょうか。
現代のように医療が発達していなかった時代には病気で亡くなる子も多く、「7歳まで生きると神の子」と言われていたそうです。七五三は、子が無事に7歳を迎えられるよう、健やかに成長してくれることをお祈りするために行われてきた、大切な儀式なのです。
今では当たり前の時間の流れも、昔は全く違うものだったのですね。
さて、今週は台風被害を乗り越えた「みかん」や、珍食材「チョロギ」の出品が盛りだくさんです! それでは今週の新着ダイジェストスタート!
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今週の新着出品
- 226出品から選んだ3つのおすすめ - |
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1.台風被害もなんのその!陽あたり抜群「もぎたてみかん」
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愛媛県の二宮昌基さんから児玉みかんが届きました!
今年は豪雨や台風の影響で、多くのみかん農家さんが被害を受けました。
二宮さんのみかんも例外ではなく、黒い点や傷があるそうですが、品質には全く影響ありません。みかんは日当たりの良い畑のものを選び、をもぎたてに近い形で届けてくれますよ〜!
糖は例年より高く、気温も高いために酸も例年以上に下がっています。商品写真からもわかるように、果汁はぷるぷるで甘みが口の中で弾けそう……。50玉以上入っているので、ぱくぱくいっぱい食べられそうです!
一緒に出品されているゼリーのような舌触りの「アイカマドンナ」もオススメです。ぜひご一緒に〜!
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広島県の石野智恵さんから「欲張り宝箱ミニ」が届きました!
今回の出品は大雨被害の影響もあり、少し訳ありですが、その分お得がたくさん詰まってます。
気になる宝箱の中身はこちら:
①ちりめん
混ざりが多い、折れていて見栄えに難ありのため選別しきれなかったものです。船からすぐに水あげし、茹で干ししてあるので臭みなく食べやすいです。
②かえり
ちりめんが成長した「かえり」。折れていたりしますが、止まらなくなるおいしさです。おやつやおつまみとしてポリポリ食べてください。
③アカモク
出汁などで薄めている市販のものとは一線を画すアカモク。しゃきしゃきとろとろ海藻の味が濃い!
産地特価の海の香りをお楽しみください〜!
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青森県の赤石敦さんからチョロギが届きました!
なんだか可愛らしい名前の「チョロギ」。皆さんはご存知ですか? 昔からおめでたい食べ物として、お祝いの席やおせち料理として赤く梅酢漬けされた状態で食べられることの多かった食材なのです。
今回赤石さんから出品されたのは、採りたての白いチョロギです。生で食べるとカリカリ、熱を通すとホクホクとくせになるお味。フライや炒め物、サラダでも美味しくいただけます。
好きな人にはたまらなく好まれる野菜、めったにみられないけど、見つけると思わずテンションが上がる野菜、その日の話題の主役になる野菜……。あなたにとって特別なお野菜に、チョロギがなってくれたら嬉しいかぎりです♡
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今週の新着記事
- ポケマル編集部がコツコツ書いてます - |
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