今週の新着出品は224品!完熟さつまいも「紅はるか」、珍しい品種のキウイ、お歳暮用の原木しいたけ、などなど盛りだくさんです。
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写真:ビニールハウスに囲まれて(11月17日,山梨県甲府市) |
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こんにちは。ポケマル編集部萩原です。
いつもポケットマルシェをご覧いただきありがとうございます。
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あまりの忙しさに「お坊さんも走り回る」といわれている師走。毎年忙しさに追われ慌てふためくのが、お歳暮の準備ですよね。(私はまだできていません。。。汗)
1年間の感謝の気持ちを伝えるお歳暮は、12月上旬~25日頃までに届けるのが一般的なのだそうですよ。
「あ、今年のお歳暮買わなきゃ!」とハッとしたそこの貴方様、ぜひポケマル出品をのぞいてみてください。大切なあの人が喜んでくれそうなギフトがたくさん眠っていますよ〜! 食べたことがない商品でちょっと不安な場合は、ごちそうさま投稿を見てみると参考になるかも知れません。ぜひチェックしてみてくださいね〜。
さて、今週は旬のキウイフルーツや、ついに解禁された「熟芋ハルカ」などなど盛りだくさんです。それでは、今週の新着ダイジェストスタート!
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今週の新着出品
- 224出品から選んだ3つのおすすめ - |
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愛媛県の山之内良文さんから「旬のキウイフルーツ」が届きました!
輸入物が多くいつでもスーパーにあるキウイは旬がわかりにくいフルーツの代表。ですが、キウイにだってしっかり旬があり、国産キウイは12月が旬真っ盛り !糖度の高い物が秋から冬にかけて収穫されるそうですよ。
柑橘王国愛媛県は、実はキウイの生産量も全国第1位! 山之内さんの農園「愚禿山(ぐとくさん)」では、約7種類ものキウイを栽培しているのだそう。まさにキウイ王国!
今回出品されたのは「センセーションアップル」という品種。名前の通り形も「りんご」に似ており、中身も白っぽく、さっぱりとした甘みとりんごの風味が楽しめます。
大自然の中で太陽をたっぷり浴びて育った、今だけフレッシュキウイ。見逃せません!
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2.「紅はるか」をさらに熟成。「熟芋ハルカ」、ついに解禁!
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大分県の竹林諭一さんから「熟芋ハルカ」が届きました!
シットリした食感と蜜がしみ出るほどの糖度…ここ数年で大人気になったサツマイモ「紅はるか」の名を聞いたことがある方は多いと思います。
その「紅はるか」を収穫から一ヶ月半以上熟成させたものが、竹林さんの「熟芋ハルカ」。長い時間をかけ、じっくり甘みを増し、ついに!!ついに!!出荷開始となりました!!
おうちで焼き芋をするときの目安は、150度のオーブンで2時間くらい。お部屋の中に広がる蜜の香りがもぅたまりません…が、焼き芋上級者はもう一晩我慢します。アツアツではなく冷ましてからのほうが、不思議なことに、甘みがギュッと締まりネットリ食感がましましなんですよ!
冬のほっこりタイムにお芋〜。
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3.今年こそ余裕を持って贈りたい!「ブルしいなお歳暮」
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年末も近づき、お歳暮の時期。師走の忙しさに追われ、年の暮れになってからあわてて準備をする方も多いのではないでしょうか。
今年こそ余裕を持って大切な人への贈り物をしたいそこのあなたのために! ミュア・ブルースさんから冬のしいたけギフトが届きました。
もりもりカゴ盛りの原木しいたけ。オリジナルの「のし」がとっても可愛らしく、いつもとちょっと違ったお歳暮の演出ができそうですよ。
コミュニティー投稿をのぞいてみると「おいしかった〜」の声やオリジナルレシピがたくさん! ポケマルユーザーさんお墨付きのおいしさで、安心してプレゼントできますね。
1年のありがとうの気持ちを込めて。愛情いっぱいブルースさんのしいたけ「ブルしい」を大切な方へ贈ってみませんか。
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今週の新着記事
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